Золотые «Дюймовочка» и «услада» от Бежицкого хлебокомбината

Бежицкий хлебокомбинат в очередной раз принял участие в 15-й Российской агропромышленной выставке «Золотая осень – 2013», в рамках которой проводился конкурс «За производство высококачественной биологически безопасной продовольственной продукции». По итогам этого конкурса продукция ОАО «Бежицкий хлебокомбинат» — булочка «Дюймовочка» и сдоба «Услада» — завоевала золотые медали.

К участию в выставке «Золотая осень» мастера-хлебопёки подготовили тематические композиции из теста: панно из теста с фрагментами из жизни брянских партизан, посвящённое 70-летию освобождения Брянщины от фашистских захватчиков; копию известного памятника «Рабочий и колхозница» и многое другое.

Продукция Бежицкого хлебокомбината уже давно полюбилась как жителям Брянской области, так и гурманам во многих российских регионах. Секрет успеха прост: вся выпечка этого старейшего комбината натуральная, не содержит консервантов и вредных добавок. А подобные выставки — отличная возможность
показать вершину мастерства брянских хлебопёков.

В основе каждого нового изделия, по словам их создателей, лежат вкусы покупателей. Сегодня Бежицкий хлебокомбинат выпускает около двухсот наименований продукции. И каждое изделие отвечает главным требованиям — натуральность, полезность и безопасность. Ведь на предприятии заботятся не только о внешнем виде, вкусовых качествах выпечки, но прежде всего о здоровье покупателей. На сегодняшний день технологи завода работают над созданием новой линии продукции для здорового питания и намерены в скором времени представить её брянским покупателям.

«К счастью, настало то время, когда забота о своём здоровье стала модным увлечением многих россиян, сейчас это входит в привычку, — уверена главный технолог предприятия Надежда Каплицкая. — Бежицкий хлебокомбинат готов отреагировать на эту потребность общества своими новыми продуктами. В наших рецептах всё больше используются здоровые компоненты. Например, в новом хлебе «Краюшка» — семечки кунжута и подсолнечника, геркулесовые хлопья… Что не только нормализует работу пищеварительной системы, но и улучшает самочувствие, даёт энергию. Или в хлебе «Бабушкин» снижено количество углеводов и, соответственно, повышено содержание белка — отличный вариант для тех, кто на диете, но не может отказаться от хлеба. И, конечно же, мы приготовили новинки для сладкоежек — маленькие булочки «Дюймовочка», ватрушку с творожной начинкой и многое другое».

«Сдоба „Услада“ и булочка «Дюймовочка» — это свежие хлебобулочные премьеры от ОАО «Бежицкий хлебокомбинат», — отмечает заместитель генерального директора по коммерческим вопросам Галина Ивкина. — Брянский покупатель уже оценил эти продукты по достоинству. Конечно же, хотелось удивить ими гостей выставки «Золотая осень» и жителей столицы.

В этом году наши технологи пополнили ассортимент продукции хлебокомбината 24 видами хлебобулочных изделий. По традиции стараемся радовать своих
покупателей новыми вкусами. Ведь для нас это… повод не останавливаться на достигнутом!»

1243