Брянские овоши: как добиться высоких урожаев и качества продукции

Запрет на ввоз в Россию ряда продовольственных товаров, в том числе овощей, из стран санкционного списка подстегнул отечественных земледельцев увеличить объёмы собственного производства овощей. Тенденция очевидна и на полях Брянщины: так, например, в этом году в ООО «Дружба-2» впервые решились на выращивание моркови. Добиться высоких урожаев красивых и здоровых овощей аграриям помогают надёжные современные средства защиты растений. В числе новых препаратов, не так давно получивших регистрацию в Российской Федерации, — фунгицид СИГНУМ™ от компании BASF. Новинка уже прошла апробацию на полях брянских овощеводческих хозяйств. О первых итогах аграрного эксперимента рассказывает «Брянская ТЕМА».

— Картофель успешно выращиваем с 2009 года, получаем солидные, качественные урожаи, а вот морковь впервые посеяли минувшей весной, — рассказывает главный агроном по овощным культурам ООО «Дружба‑2» (Жирятинский район) Роман Андрюшин. — Руководство компании, проанализировав ситуацию на рынке, вложило миллионные средства в строительство специальных хранилищ для моркови. Да и площади под культурой немалые: в первый год — 200 гектаров. Ошибки здесь недопустимы.

И ведь действительно вместительными картофельными хранилищами, оборудованными системами климат-контроля, в Брянской области давно никого не удивишь. В некоторых передовых хозяйствах объёмы хранения «второго хлеба» достигают 100 тысяч тонн. А вот комплексы для хранения моркови — даже в масштабах страны редкость.

— Мало построить хранилище, нужно правильно применить современные технологии возделывания овощей, чтобы до мая-июня сохранить здоровым и красивым полученный урожай, — замечает Роман Андрюшин.

С этой целью на своих полях агроном тестировал новинку от фирмы BASF — инновационный двухкомпонентный фунгицид СИГНУМ с ярко выраженным AgCelence-эффектом. Специалист так объясняет свой выбор: «Этот препарат увеличивает выход товарной продукции, улучшает качество самих овощей и их лёжкость при хранении. А ещё в этом году в поле особенно актуальным было заболевание альтернариозом: слишком засушливое лето. Первый раз морковь защитили при самых первых признаках заболевания. Планируем провести ещё одну обработку препаратом СИГНУМ, чтобы полностью устранить возбудителя болезни. Рассчитываем на долгое хранение урожая».

В хозяйстве довольны и первыми очевидными результатами применения препарата. Если сравнить обработанные участки с контролем, овощи выглядят более здоровыми, ботва выше и зеленее. Урожай, защищённый от альтернариоза, дольше хранится: снижается риск повреждения гнилями. Что, в свою очередь, сохраняет качество и отличный товарный вид моркови на полках супермаркетов до начала уборки урожая следующего года.На это и рассчитывают в успешном сельскохозяйственном предприятии ООО «Дружба‑2». В планах — увеличить посевные площади под морковью до 1000 га.

— Мы выбираем продукцию фирмы BASF, потому что эта химическая компания — наш верный союзник в борьбе за впечатляющие урожаи, — резюмирует Роман Андрюшин. — Защиту картофеля доверяем только локально-системному фунгициду АКРОБАТ® МЦ: делаем две обработки на площади в 2000 га. Прекрасно справляется с широким спектром однодольных и двудольных сорняков на овощах гербицид СТОМП® ПРОФЕССИОНАЛ. Заявляю об этом, опираясь на собственный опыт — применял его на посевах моркови до всходов. С продукцией компании BASF всегда есть уверенность, что вложенные средства окупятся высоким урожаем.

В чём секрет препарата Сигнум?

«Мощный инструмент для управления качеством продукции» — так называют СИГНУМ профессионалы. В основе нового двухкомпонентного фунгицида — два современных действующих вещества: боскалид и пираклостробин. В России препарат с содержанием д. в. из химической группы карбоксамидов, к которой относится боскалид, — первый на рынке фунгицидной защиты овощных культур. Вещество не только блокирует питание и дыхание клеток грибов, но и останавливает производство строительных элементов для его роста.

— Боскалид и пираклостробин— две разработки BASF, которые заслужили единодушное признание на различных культурах во всём мире, — комментирует торговый представитель BASF в Брянском регионе Игорь Воробей. — С начала прошлого года эта непобедимая комбинация доступна и для защиты овощных культур, а с текущего сезона и картофеля в Российской Федерации. Отмечу, что премьера BASF сразу же заинтересовала ведущих аграриев Брянского региона.

— Недавно мы побывали с визитом в стародубских хозяйствах КФХ «Богомаз» и ТнВ «Красный Октябрь», — делится своими наблюдениями Павел Подваленко, технический специалист по картофелю и овощам компании BASF. — В этом сезоне оба флагмана применяли СИГНУМ на картофеле. В частности, в КФХ «Богомаз» посадки «второго хлеба» обрабатывали новинкой дважды, с интервалом в 11 дней, и остались очень довольны результатом: СИГНУМ отлично справился с альтернариозом. В ТнВ «Красный Октябрь» проводили всего одну обработку препаратом и тем не менее специалисты агрономической службы хозяйства отмечали очевидные преимущества по сравнению с конкурентными продуктами.

Подобные испытания проводились в прошлом году и специалистами компании BASF на полях ЗАО «Агрофирма „Бунятино“ (агрохолдинг «Дмитровские овощи», Московская область).Самое вредоносное заболевание в хозяйстве — альтернариоз, с которой отлично справился СИГНУМ. По мнению ведущего специалиста по защите растений агрофирмы «Бунятино» Бориса Дадайкина, максимально эффективно против альтернариоза применять фунгицид СИГНУМ профилактически или при первых признаках болезни. Морковь, которую дважды обработали этим препаратом, также отлично хранилась: СИГНУМ эффективно подавляет возбудителей серой и белой гнилей. При этом первую обработку необходимо провести до смыкания рядков с большим объёмом рабочего раствора, чтобы препарат попал на головку корнеплода и почву.

— Неужели альтернариоз также опасен для урожая брянской картошки и овощей, как и распространённый в наших краях фитофтороз? — интересуемся у эксперта BASF.

— Так и есть. Причина — в потеп- лении климата и подавлении фито- фтороза как конкурента, — заверяет Павел Подваленко. — И если не проводить специализированных защитных мероприятий, потери урожая могут превысить 40%. Правда, с фитофторозом мы научились бороться, на рынке есть много эффективных препаратов, а разработка действенной системы борьбы с альтернариозом — это путь, который брянским аграриям ещё предстоит пройти. И компания BASF готова стать верным союзником сельхозтоваропроизводителей на пути к успеху.

Добавлю, что СИГНУМ способен защищать от болезней не только картофель и морковь, но и другие овощи — томаты, огурец, лук.

Морковь как стабильная валюта

— Южные регионы свою морковку уже «съели»; в Белоруссии, кто до Пасхи посадил семена корнеплода, тот останется с урожаем, кто опоздал — потерял всё в суховеи, — пояснял по пути на свои поля фермер из Дубровского района Вячеслав Мельниченко. — Вам обязательно нужно взглянуть, какая красивая получилась у меня морковь! Ботва — обильная и зелёная, корнеплоды — гладкие и крупные. Очень жалею, что засеял всего 35 гектаров. Этот овощ уже сейчас готовы ежедневно отгружать фурами, а по весне за каждый килограмм можно будет получить хорошую цену. Думаю, буквально по курсу… евро к рублю.

В аграрном бизнесе Вячеслав Григорьевич с 2009 года. На своих полях фермер из посёлка Сеща выращивает картофель (260 га), капусту (2,5 га), свёклу (26 га), морковь (35 га). По собственному его признанию, новинку от BASF — СИГНУМ — опробовал буквально на всех возможных культурах: на морковке ( «пока ботва не сошлась, чтобы защитить шейку»), на картофеле.

— С компанией BASF работать комфортно, — признаётся фермер. — Фирма хороша не только сочетанием цены и качества на свои препараты, но и отношением к клиентам. Пару лет назад пригласили на семинар в Германию, я побывал на заводе, где производят семена картофеля. Закупил в хозяйство, в итоге удалось добиться средней урожайности двух сортов — 70 тонн с гектара. На картофеле использую фунгицид АКРОБАТ МЦ, инсектицид РЕГЕНТ®, системный гербицид РАУНДАП®. С сорняками на моркови прекрасно справился гербицид СТОМП ПРОФЕССИОНАЛ, который создал надёжный защитный экран.

Глава хозяйства не сомневается, что и урожай моркови, обработанный новинкой, будет хорошо храниться и пользоваться спросом у покупателей.

После осмотра действительно впечатляющих полей, овощевод поделился секретом, как сохранить урожай морковки в домашних условиях: «Очаг заражения альтернариозом собирается у морковки на хвостике и макушке. Достаточно срезать по несколько сантиметров в этих местах, расфасовать корнеплоды по 10 штук в целлофановые пакеты и хранить так до самой весны».

Правда, этот вариант хорош, когда вам нужно сохранить пару десятков килограммов моркови. Если же речь идёт о десятках тонн, специалисты BASF советуют доверять фунгициду СИГНУМ. Так, безусловно, надёжнее.

Мобильные технические консультации BASF:
8 (916) 357-80-16, 8 (919) 046-93-89
Электронный сервис для предоставления технических консультаций agro-service@basf.com

Просмотров: 121