Всё идёт по плану. Бизнес-плану!

Расчёт унечского животновода Михаила Яровцова прост: для того чтобы его молочная ферма начала приносить стабильную прибыль, требуется увеличить дойное стадо до 100 голов. Срок — 5 лет. Все условия чётко прописаны в бизнес-плане, которому Михаил Дмитриевич следует с 2014 года. Это одно из условий программы «Развитие семейных животноводческих ферм на базе крестьянских хозяйств», по которой КФХ получило 2,8 млн. рублей. О планировании в современном сельском хозяйстве — в интервью фермера «Брянской ТЕМЕ».

— Михаил Дмитриевич, вашей семейной ферме — ровно 10 лет. Начинали с 30 овец, 2 лошадей и 10 бурёнок. А какими успехами сегодня можете похвастаться?

— Из наград для меня особенно ценны три медали выставки «Золотая осень»: два «серебра» и «бронза». Последнюю серебряную медаль получили как «Лучшая семейная животноводческая ферма» в 2015 году.

Я по образованию зооинженер, но жизнь заставила освоить и экономику, и финансы, и планирование. По моим расчётам прибыльная «ступень» в коневодстве начинается с 50 лошадей. Этого мы достигли, под- отрасль уже приносит деньги. Овцеводством можно зарабатывать на жизнь, если стадо 200 голов. И здесь мы в плюсе. Для успехов в производстве молока дойное стадо должно быть 100 голов. У нас — только 30 и 30 голов молодняка. Ферма на данном этапе работает в убыток. Тяжёлым бременем на плечах лежат кредиты: на заёмные средства куплено два новых трактора — непросто нести это финансовое бремя. Выручают другие направления животноводства. Но всё идёт по плану. Бизнес-плану.

— И каков этот план?

— К осени следующего года я поставил перед собой задачу увеличить дойное поголовье до 50 коров. Ещё через год — до 70. И к концу «пятилетки» довести показатель до сотни. Можно было бы сразу купить сто голов, поставить их в стойло. Благо, помещения имеются. Однако поэтапное воспроизводство считаю более гармоничным и менее рискованным подходом.

— А почему именно 100 голов выбрали в качестве первого рубежа?

— Во-первых, так легче оценить собственные силы. Справлюсь с этим стадом, будем удваивать. Во-вторых, как и прежде для развития хозяйства мне не хватает земель. Проведённый анализ позволяет сделать заключение, что на 1 дойную корову надо не менее 3 гектаров земли; ещё по 0,5 га — на каждую овцу и по 1,5 га — на лошадей. Таким образом, для увеличения поголовья сверх поставленной планки, необходимо обрабатывать порядка 600–700 га земли. На сегодняшний день в собственности КФХ — всего 300 га земли. Плюс 200 га составляют невостребы, но эти земли я не могу считать своими. Мечта у меня сейчас одна — прирасти землёй. Только на это нет ни денег, ни возможностей по закону оформить паи.

— Семейное хозяйство — что это значит на примере вашей семьи? Кто какие обязанности выполняет?

— Мой сын Роман, механизатор по образованию, отвечает за парк техники, супруга Светлана, которая прежде работала микробиологом на унечском маслозаводе, освоила новое для себя дело — ведёт бухгалтерию КФХ. Прежде работал на ферме и мой отец, но в силу возраста с недавних пор отошёл от дел. Зато помогает советом.

— Трудное это дело — работать на селе?

— Да, и особенно в молочном животноводстве. Но я в своём выборе не разочарован. С одной стороны, фермеры не одни, нам государство помогает, и эта поддержка даёт уверенность в том, что мы на правильном пути. Мы ведь страну кормим! С другой,  судьба моя, видимо, так сложилась: и образование у меня сельскохозяйственное, и живу на селе. Наверное, я на своём месте.

В ТЕМУ!

С фермером Михаилом Яровцовым мы встретились на празднике Крещения в селе Рассуха. Седьмой год подряд он организует праздник для своих земляков. Вместе с сотрудниками своего хозяйства вырубает на водоёме иордань, подводит к месту омовения свет, готовит вкуснейшую шурпу из молодых барашков, угощает народ. Так и повелось в этих краях: любители окунаться в крещенскую воду под открытым небом идут к фермеру Яровцову, тем, кому удобнее совершать православный обряд в помещении купели, — к предпринимателю Власенко. Жителям села Рассуха очень повезло, что есть у них такие земляки.

1234