Роман Мимонов: «Возрождая сельское хозяйство — возрождаем Россию»

ООО «Брянская зерновая компания» основано в 2011 году. На сегодняшний день это современное, динамично развивающееся предприятие, с уже накопившимся производственным опытом, работа которого по итогам 2020 года отмечена одной из самых почётных наград Брянщины — призом губернатора области «Золотой колос». О том, чем живёт предприятие в наши дни, мы поговорили с руководителем «Брянской зерновой компании» Романом Мимоновым.

— Роман Витальевич, что такое «Брянская зерновая компания» сегодня? Какую роль предприятие играет в экономике региона?

— Компания занимается выращиванием, хранением, транспортировкой и переработкой зерновых культур. Мы стремимся максимально удовлетворить запросы потребителей, превзойти их ожидания. Именно поэтому продукция ООО «БЗК» высоко ценится российскими и зарубежными партнёрами, с которыми у нас сложились прочные деловые связи и дружеские отношения.

Изначально общество было основано на базе хлебоприёмного предприятия в Карачевском районе Брянской области. За последние годы прошла автоматизация производства, построено 4 новых склада, приобретена зерносушилка, модернизирована существующая и построена новая железнодорожные ветки. Реализован проект по строительству элеватора на 7000 тонн с отгрузкой на ж/д, благоустроена территория.

В сентябре 2017 года «Брянская зерновая компания» вдохнула новую жизнь в предприятие «Мелькрукк», которое возобновило свою работу. В Брянской области нет другого производителя муки и крупы в таком объёме, кроме «Мелькрукка». Пока предприятие бездействовало, муку и крупы завозили в область из соседних регионов. Страдало ли от этого состояние производственной безопасности Брянщины — ответ однозначен. Без собственного производства и своих мощностей зависимость от внешних поставок хлеба возрастает. Поэтому у «Мелькрукка» одна из ключевых ролей в обеспечении производственной безопасности Брянского региона.

Кроме того, в структуру компании входят склады хранения зерновых культур с возможностью очистки, сушки зерна в Брянской и Орловской областях, сельскохозяйственный производственный кооператив «Надежда» в Карачевском районе, в распоряжении которого свыше 8 000 га сельскохозяйственных площадей. Возделываем зерновые, масличные, зернобобовые культуры, имеется собственный зерносушильный комплекс со складскими помещениями и молочно-товарная ферма, на которой более чем 1 200 голов крупного рогатого скота.

Всё перемелется — мука будет!

— С какими успехами компания завершает 2020 год?

— На «Мелькрукке» проведено необходимое переоснащение производственных цехов и всей инфраструктуры, в том числе трёх подстанций, котельных, кабельных энергосетей, необходимых для нормальной работы комбината, приобретено новое оборудование. Функционирует элеватор ёмкостью хранения 32 тысячи тонн зерна, обеспечивающий стабильные поставки сырья для производственных цехов. Введён в эксплуатацию цех сортового помола ржи с производительностью 100 тонн в сутки, который производит муку — ржаную обдирную, ржаную сеяную и отруби. В сентябре 2019 года состоялся запуск производства пшеничной муки с производительностью 200 тонн в сутки, с последующим выходом на объём переработки до 350 тонн зерна в сутки.

В 2020 году на предприятии приступили к восстановлению гречезавода производительностью 140 тонн в сутки. На днях произведён его первый запуск.

На брянских полях могут выращивать достаточный для покрытия мощности предприятия объём гречихи, но проблема именно в том, что некуда аграриям её сдавать на переработку. Сейчас возят в Орёл и Курск. В другие регионы брянские сельхозпроизводители много лет кряду возили и зерно для мукомольных предприятий, а потом эту муку покупали наши брянские хлебокомбинаты. Не было правильной логистики, а длинное транспортное «плечо» приводило к росту стоимости.
Также в 2020 году введено в оборот более 1000 га ранее заросших сельскохозяйственных земель.

Склады хранения зерновых культур с возможностью очистки, сушки зерна в Карачеве, с объёмом единовременного хранения зерновых культур 37 тыс. тонн, с возможностью отгрузки— Вы всегда подчёркиваете, что в любом деле важно создать команду…

— Предприятие старается находить и возвращать прежние кадры, в то же время принимая и молодёжь. Сплав опыта и молодости — фактор кадрового благополучия и дальнейшего развития производства

Формула высоких урожаев

— Какие культуры производили в этом году? Довольны ли вы урожайностью?

— Растениеводством занимается входящее в состав компании карачевское предприятие СПК «Надежда». На своих полях выращиваем озимую пшеницу и рожь, пивоваренный ячмень, овёс, яровой рапс, сою, подсолнечник, кукурузу на зерно и силос, однолетние травы. Урожайность культур в этом году сложилась отличная. Полученное зерно обладает высокими хлебопекарными качествами и идёт на мукомольные цели.

Предприятие наращивает посевные площади под рапс и технические культуры — сою и подсолнечник. В наши дни это одни из наиболее востребованных культур на рынке. Как ласково называют подсолнечник в хозяйстве «семечка» — одна из наиболее распространённых и рентабельных сельскохозяйственных культур. Как показала практика, эта культура достаточно капризна и чувствительна к изменениям погодных условий. В производстве применяется две технологии возделывания: «Экспресс» и «Чистое поле» (Clearfield). «Экспресс» в 2020 году попробовали впервые (до этого возделывали только по Clearfield), полученный опыт будем применять и дальше. В дальнейшем хотелось бы профессионально дорасти до классической технологии возделывания подсолнечника, при соблюдении севооборота.

— Поделитесь планами на 2021 год…

Продолжается реконструкция «Мелькрукка»— Планов много. В частности, это ввод в эксплуатацию существующего элеватора ёмкостью 10600 тонн, строительство элеваторного комплекса мощностью 12000 тонн с деятельностью по приёмке, подработке, сушке, хранению зерновых культур с целью дальнейшего развития экпорта зерна, покупка фасовочной линии для фасовки муки, крупы, сопутствующих товаров объёмом 1–2 кг с целью розничной и оптовой продажи в торговых сетях, дальнейший ввод в оборот земель сельхозназначения.
Задачи ООО «БЗК» достаточно амбициозные — выпускать высококачественную продукцию, которая будет не только отличаться уникальными вкусовыми свойствами, но и отвечать требованиям безопасности, соответствовать всем необходимым стандартам и в дальнейшем станет ещё одним брендом Брянского региона. Кроме того, мы намерены войти в число лидеров среди крупнейших мукомольных и крупяных предприятий России и обеспечить жителей региона фирменной продукцией.

— Роман Витальевич, комментируя вручение награды «Золотой колос», вы отметили, что все достижения предприятия –результат огромного труда всего коллектива.

— У нас действительно работают настоящие профессионалы своего дела. Благодаря нашим ветеранам труда мы сохраняем традиции производства, а молодёжь быстро подхватывает и развивает все новшества. Так что высокая награда — это, безусловно, заслуга каждого сотрудника. И я горжусь тем, что руковожу такой замечательной командой!

+7 (4832) 32-02-15

bzk32.ru

1368