Статьи из номера

Метка — Свенская ярмарка.

Свенская ярмарка - 2017

26 августа на Андреевском лугу состоялась традиционная Свенская ярмарка. В этом году мероприятие побило сразу несколько рекордов — подробнее в обзоре «Брянской ТЕМЫ».

Свенская ярмарка – 2018

Более 2 000 участников и 120 000 гостей

«Бизнес повар»: возьми с собой!

Продукты XXI века привезли на выставку «Золотая осень» сотрудники стародубского предприятия ОАО «Консервсушпрод». И не прогадали: выставленная на конкурс продукция под новым брендом «Бизнес повар» завоевала 4 золотых медали.

Авторский подход ООО «Промстрой»
О том, чем живёт одна из самых авторитетных в Брянской области проектно-строительных организаций, «Брянской ТЕМЕ» рассказал генеральный директор ООО «Промстрой» Владимир Злотников.
Здесь знают всё о копчении

Второй десяток лет в Брянске работает мясоперерабатывающий цех ИП Редина по производству мясных деликатесов, копчёностей и колбасных изделий. Покупатели хорошо знают эту продукцию под торговой маркой «Брянские копчёности». Найти её можно в местных торговых сетях — «Корица», «Свенская ярмарка», «Атлас», «Вкусняша», «Гурман». А знаете, почему так любят гурманы эту копчёную курочку, мясные рулеты, карпаччо и колбасы? Потому что это один из немногих продуктов на прилавке, произведённый натуральным способом. Без использования жидкого дыма. Как в старину: ольховыми и дубовыми опилками.

ОАО «Брянский мясокомбинат»: традиции вкуса и качества
Высочайшее качество продукции ОАО «Брянский мясокомбинат» традиционно получает признание даже самых взыскательных покупателей. О секретах успеха в производстве вкусных и качественных мясных изделий «Брянская ТЕМА» разузнала, посетив экспозицию ОАО «Брянский мясокомбинат» на выставке в областной администрации в рамках заседания Совета при полномочном представителе Президента РФ в ЦФО.
Унечская колбаса: сделано из мяса!

Фраза: «От производителя до покупателя — один шаг» в отношении «Унечской мясной компании» обретает прямое значение. Колбасы, мясные и куриные полуфабрикаты, копчёности производятся в Унече и здесь же, на территории юго-запада Брянщины, в основном и продаются. Оттого и качество продукции должно быть безупречным: иначе как смотреть в глаза покупателям-соседям. Об этом «Брянская ТЕМА» и поговорила с генеральным директором ООО «Унечская мясная компания» Михаилом Астапенко.