«День поля» — «Брянская гильдия производителей и переработчиков картофеля» принимает гостей

Традиционный праздник «День Поля» в этом году уже в четвёртый раз собрал гостей на стародубской земле. «Брянская ТЕМА» побывала на этом уникальном мероприятии и узнала, в чём заключаются секреты успеха сельхозпредпринимателей, входящих в состав «Брянской гильдии производителей и переработчиков картофеля». Ведь именно гильдия в этом году стала организатором грандиозного праздника-семинара «День Поля».

«День Поля» — новый для России праздник. Весной российское село отмечает древний праздник «Берёзка», знаменующий начало лета и связанный с окончанием посевных работ. Осенью широко отмечается праздник урожая: чем лучше урожай, тем больше поводов для веселья у тружеников села. «День Поля» — это главный летний земледельческий праздник, посвящённый возделыванию картофеля.
Дата нынешнего мероприятия назначена не случайно: 10 июля — время начала уборки картофеля на брянской земле — самой главной российской сельскохозяйственной культуры, второго хлеба России. К слову, когда Валентину Терешкову однажды спросили, чего бы ей хотелось поесть в космосе, она ответила: «Лука, чёрного хлеба и… картошки». Именно в адрес картошки более ста лет назад было сказано: «Достоинства её так велики, что она навсегда останется любимой пищей народа».
В былые годы Брянщину называли главным картофельным полем нашей огромной страны. Во времена перестройки ситуация изменилась — многие крупные картофелеводческие хозяйства перестали справляться с поставленными задачами, это почётное звание было, к сожалению, утеряно. Но нет худа без добра. Трудные времена породили новый тип хозяина — крепкого собственника, всесторонне образованного человека, мудрого руководителя, талантливого менеджера. Яркими примерами таких хозяев являются члены «Брянской гильдии производителей и переработчиков картофеля», среди которых Георгий Лобус, Александр Богомаз, Владимир Жутенков, Иван Дуданов, Александр Пуцко, Михаил Довгалёв и Дмитрий Добронравов. Именно они создали в сентябре 2009 года первое объединение картофелеводов в Брянской области.
Почему местом проведения праздника «День Поля» был выбран именно Стародубский район? Дело в том, что здесь по самым современным мировым технологиям производится 3,5% высококачественного российского картофеля. Именно поэтому члены гильдии пригласили сюда своих гостей и партнёров — праздник «День Поля — 2010» по традиции проводился в посёлке Меленск, на земле гильдийца Александра Богомаза.

«ВСЕ ФЛАГИ В ГОСТИ БУДУТ К НАМ…»
Гостей на празднике собралось действительно много. Среди присутствующих были высокие гости, представители власти: губернатор Брянской области Николай Денин; депутат Государственной Думы, секретарь регионального политического совета партии «Единая России», герой России Андрей Бочаров; вице-губернатор Брянской области, кандидат сельскохозяйственных наук Александр Касацкий; заместитель председателя Брянской областной Думы, председатель комитета по законодательству Михаил Подобедов; заместитель председателя Брянской областной Думы, председатель комитета по бюджету Анатолий Бугаёв; руководитель аграрного комитета областной Думы Иван Медведь; председатель совета Комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Брянской области Борис Грибанов, председатель торгово-промышленной палаты Брянской области Татьяна Суворова.
Присутствовали главы муниципальных образований, руководители администраций районов Брянской области, главы районных сельхозуправлений, учёные, эксперты в сфере картофелеводства и представители компаний-партнёров. В этом году в посёлок Меленск прибыли делегации из Санкт-Петербурга, Нижнего Новгорода, Великого Новгорода, Калужской, Тульской, Московской, Тамбовской, Липецкой, Курской, Орловской областей, а также иностранные гости из Германии, Голландии, Белоруссии и Украины.
Среди зарубежных гостей были руководители и представители крупных компаний-партнёров гильдии: Тигран Рихтер — директор компании NOREX NORIKA (Германия), Александр Пилипчук — генеральный директор ООО «Норика Славия», Яаакко Рахко — генеральный директор семеноводческой компании NZPS Sadokas (Финляндия), Леон Ван Де Веккен — директор по экспорту селекционной компании AGRIKO (Голландия), Александр Шуман — руководитель восточного отдела завода сельскохозяйственных машин по возделыванию картофеля GRIMME (Германия), представительная делегация немецкой фирмы BAYER — единственного производителя полного пакета препаратов для защиты картофеля и других сельскохозяйственных культур.
Оценивая географию праздника, сразу вспоминаешь строчки из поэмы Пушкина «Медный всадник»: «Все флаги в гости будут к нам и запируем на просторе…» К слову, когда четыре года назад праздник «День Поля» был организован впервые, то это мероприятие собрало всего сто человек. С годами эта цифра росла: сто, двести, четыреста участников. И в этом году меленский «День Поля» побил все российские рекорды — количество участников достигло цифры более семисот человек. События такого масштаба зачастую не может себе позволить даже заграница!

ВЫСОКАЯ ОЦЕНКА
На открытии праздника-семинара губернатор Брянской области Николай Денин сказал: «Участие в „Дне Поля“ руководителей Министерства сельского хозяйства, известных российских и зарубежных компаний — показатель растущего авторитета самого мероприятия. Но это ещё и верный признак роста внимания к проблеме картофелеводства. Несколько слов о месте, где мы собрались. Это не случайный выбор. Стародубский район — успешный сельскохозяйственный район Брянской области. Административный центр района — город Стародуб — старше Москвы, ему 930 лет. У Стародуба потрясающая история: он был известен как один из крупнейших и оживлённых городов Древней Руси.
Посёлок Меленск был основан в XVI веке как крестьянско-казацкое поселение. Сегодняшние жители поселка тоже крепко связаны с землёй. Фермер Богомаз когда-то начинал с друзьями с двух гектаров земли и одного старого трактора. Нынче они засевают картофелем 1850 гектаров площадей и собирают по 500–600 центнеров с гектара. Есть статистика, что в одном только Меленске производится 3% всего российского картофеля. Александр Васильевич Богомаз шутит, что всего 30 таких посёлков — и проблема производства картофеля в стране решена навсегда».
В своём выступлении губернатор отметил, что за годы реформ накопленный потенциал в отрасли картофелеводства в большой степени был утрачен. Однако положение дел в отрасли за последние годы изменилось коренным образом. Картофелеводство вновь заняло одно из ключевых мест в сельскохозяйственном производстве. «У нас есть ряд значительных достижений, — подчеркнул Николай Денин. — В прошлом году во всех категориях хозяйств региона было собрано 840 тысяч тонн картофеля. По урожайности мы вышли на второе место в ЦФО и на пятое — в России. Это результат системной политики администрации по привлечению в регион крупных компаний».
Как отметил губернатор, сегодня у нас в области успешно работают мощные сельскохозяйственные организации, в том числе «Картофельная Нива–Трубчевск», Климовская картофельная компания, ЗАО «Погарская картофельная фабрика».
В регионе появились постоянные рынки сбыта. Климовский крахмалопаточный завод, к примеру, способен перерабатывать 120 тысяч тонн картофеля в год. На финансирование двух программ, направленных на развитие картофелеводства, ежегодно выделяется более 100 млн. рублей из областного бюджета.
В результате в текущем году сельхозпроизводители всех форм собственности засеяли картофелем более 50 тысяч гектаров. В ближайшей перспективе предусмотрено расширение площадей посадок до 60 тысяч гектаров.

СТАРОДУБСКАЯ ВЫСТАВКА ДОСТИЖЕНИЙ
О том, как возможно добиться таких результатов в современной экономической ситуации, наглядно показали и рассказали организаторы праздника. И действительно, «День Поля» можно смело назвать брянской выставкой достижений народного хозяйства. Проходила эта «выставка» под открытым небом, а её «павильонами» стали опытные семенные участки КФХ «Богомаз». На этих площадях были представлены более 50 сортов картофеля брянской и иностранной селекции, выставка линейки современной передовой техники по возделыванию картофеля немецкой фирмы GRIMME, а также весь комплекс складской и фасовочной техники. Это и есть секрет успеха современного ведения сельского хозяйства — удачное сочетание высокотехнологичного оборудования, применение сортового посевного материала, грамотное использование эффективных средств защиты растений и правильное хранение полученного урожая.
К слову о технике: члены гильдии одними из первых начали использовать на своих полях немецкую технику фирмы GRIMME. Потом уже за ними последовали другие хозяйства. На сегодняшний день в арсенале наиболее крупных хозяйств, например в КФХ «Богомаз», более десятка таких машин. Целый парк новейшей сельскохозяйственной техники был представлен в рамках праздника. Для этих целей выделили целую площадку, на которой в ряд выстроились современные картофелесажалки, фрезы, позволяющие делать идеальные гряды, картофелеуборочные комбайны и прочая немецкая чудо-техника.
Представители фирмы GRIMME рассказали участникам мероприятия о преимуществах своей техники. К примеру, высаживающий аппарат картофелесажалки позволяет с высокой точностью распределять клубни в гряде, вносить удобрения. Используя широкую гамму дополнительного оборудования, возможно приспособить эти машины для работы на различных почвах и для различных технологий возделывания. Картофелеуборочные комбайны фирмы GRIMME заботятся о бережном потоке собранного картофеля. На сегодняшний день многие современные комбайны оснащены системами видеоконтроля и автоматической системой управления. Главное достоинство этой техники — комплексное решение поставленных задач и полное обслуживание всего цикла выращивания сельскохозяйственных культур: от посадки семян до хранения урожая.

РОККО, ЛАТОНА, МОЛЛИ, ИННОВАТОР…
Помимо осмотра техники в программе мероприятия было посещение демонстрационного участка картофеля, озимой пшеницы и кукурузы ЗАО «Байер», а также осмотр семеноводческого участка картофеля местных производителей.
Семена картофеля, представленные на обозрение гостей праздника, произведены ведущими отечественными и зарубежными селекционными компаниями: ВНИИКХ имени Лорха (Россия), Europlant (Германия), Norika (Германия), Agriko (Голландия), HZPS Sadokas (Финляндия). Именно благодаря деятельности «Брянской гильдии производителей и переработчиков картофеля» любой фермер Брянщины имеет возможность, не выезжая за пределы региона, приобрести качественный семенной материал!
Выложенные на грядах крупные, отборные клубни удивили участников праздника своим внешним видом, а об их свойствах рассказали представители компаний-производителей. Оказывается, для каждого сорта картофеля имеется отдельная сфера применения. Для продажи в магазинах отлично подходят сорта «Рокко», «Латона», «Салин» — их клубни крупные, хорошо моются и шлифуются, имеют маленькую глубину глазков. Для чипсов и картофельного пюре годятся «Сатура», «Кураж», «Джели» — специальные сорта, имеющие повышенное содержание сухих веществ, позволяющие увеличить выход готовой продукции и меньше впитывать растительного масла в процессе приготовления. На стародубских полях также выращивается целая коллекция сортов белорусской селекции: «Скарб», «Журавинка», «Бриз», «Дельфин». Они, в отличие от голландских, ориентированы на красоту и потребительские свойства, обладают хорошим ароматом при варке и отменным вкусом.
Разнообразие и высокое качество производимой продукции — это ещё один секрет успеха стародубских картофелеводов!
Кроме того, на собственных опытных полях КФХ «Богомаз», одного из организаторов праздника, исследуется влияние различных сроков посадки на урожайность картофеля, фоны минерального питания и системы защиты. Над этим работают специалисты хозяйства и аспиранты Брянской сельскохозяйственной академии. Среди них и Екатерина Казимирова, которая получила именную стипендию от руководства КФХ «Богомаз». Вручение сертификата на получение именной стипендии стало одним из приятных моментов праздника «День Поля».

В ЕДИНСТВЕ — СИЛА!
Открытием праздника-семинара «День Поля-2010» стало представление общественности Брянской картофельной гильдии. Почему же эта презентация произошла только после того, как гильдии исполнилось ровно девять месяцев? Потому что пришло время поговорить о результатах. Ведь как гласит старинная русская пословица: «Цыплят по осени считают!» За это время брянская картофельная гильдия успела завоевать доверие и уважение среди производителей и переработчиков картофеля области.
Как рассказал «Брянской ТЕМЕ» сопредседатель гильдии, руководитель ЗАО «Брянск Агро» Дмитрий Добронравов, в сентябре 2009 года никто из гильдийцев ещё не знал, получится ли осуществить задуманное. «И всё же мы максимально структурировали денежные потоки, составляющие нашу себестоимость, — заметил Дмитрий Константинович, — увеличили наше картофельное поле до 9500 гектаров, приобрели надёжных друзей в лице компаний „Байер“ и „Гримме“, прибавили в размерах за счёт новых участников в лице Михаила Свистунова, Александра Ахламова, Олега Савченко и других. Они достойно выполнили свои обязательства, за них гильдия может поручиться. Сегодня, 10 июля, у нас день рождения, и мы постарались организовать так наш „День картофельного поля-2010“, чтобы каждый из его гостей нашёл для себя пребывание здесь интересным!»
Действительно, «День Поля» оказался не только интересным, но и полезным для производителей и переработчиков картофеля разных категорий.
Ведущим производителям интересно было ознакомиться с семенными участками немецкой и голландской селекции, посетить опытные поля и картофелехранилища. Для начинающих фермеров полезным стало ознакомление с технологией возделывания картофеля, личное знакомство с именитыми брянскими производителями картофеля и возможность задать интересующие вопросы опытным картофелеводам.
Крупные потребители картофеля получили отличную возможность на месте заключить контракты и предварительные договорённости с крупнейшими производителями картофеля в регионе. Но самое важное — общение в неформальной обстановке со своими единомышленниками.
«Главное — это возможность объединения созидательных сил, предпринимательский дух и скорость воплощения замыслов», — подчеркнул в своём выступлении Николай Денин. В свою очередь Александр Богомаз признался «Брянской ТЕМЕ»: «День Поля» — это серьёзное мероприятие, нацеленное не на пустословие, а на конкретный практический результат. Участники форума приехали прежде всего с прагматичными целями, а такой уровень общения предполагает постоянные тесные связи покупателей и производителей, поставщиков сельхозтехники и оборудования и, разумеется, учёных-аграриев. Ведь «День Поля“ — это просто праздник. Он создавался для координации усилий заинтересованных лиц, договорённостей о возможных контрактах, обмена опытом!»

КРЕПКОЕ ХОЗЯЙСТВО — ЗАЛОГ УСПЕХА!

Как уже было сказано, в этом году «День Поля» традиционно проводился на землях КФХ «Богомаз». Хотелось бы подробнее рассказать про это мощное и прогрессивное хозяйство. Урожай «второго хлеба» достигает 100-120 тысяч тонн в год! Картофель реализуется практически по всей стране через армейские заказы, закупки крупных торговых сетей, приобретается известными производителями чипсов и другой продукции. КФХ «Богомаз» — это отличный пример для других картофелеводов. Ведь хорошему человеку не жалко делиться своим богатым опытом! И это девиз всех гильдийцев.
В своём выступлении член Гильдии картофелеводов Брянщины, руководитель ЗАО «Погарская картофельная фабрика» Иван Дуданов отметил: «Объём продаж картофеля у Александра Васильевича составляет по приблизительным подсчётам 300 миллионов рублей, то есть 10 миллионов долларов. Если разделить эту цифру на сто человек, работающих в хозяйстве, то получается, производительность труда одного работника составляет 100 тысяч долларов! А это уже американский уровень. Вот где наши резервы! Только крупные промышленные производства могут сделать нашу страну конкурентоспособной».
Ещё один яркий пример — агрохолдинг «Мичуринские овощи», руководителем которого является гильдиец Дмитрий Добронравов. Учитывая всё возрастающий спрос сетевых магазинов на фасованный и упакованный картофель, предприятием был построен цех по производству фасованного картофеля, а также отгрузочный терминал со складом временного хранения, который позволяет отгружать продукцию, несмотря на любые капризы погоды. Различные виды упаковки позволяют компании учитывать предпочтения покупателей о наиболее удобной и практичной фасованной продукции. Круглогодично осуществляются поставки в сети магазинов «Ашан», «Пятёрочка», «Копейка», «Метро», «Магнит», «Дикси» и другие. География поставок: Москва, Санкт-Петербург, Самара, Краснодар, Ростовна-Дону, Нижний Новгород, Пермь, Челябинск, Екатеринбург и многие другие города России.
Являясь членом гильдии, агрохолдинг «Мичуринские овощи» помогает картофелеводам Брянщины реализовывать свой урожай.
К слову, часть урожая картофелеводов приобретает «Погарская картофельная фабрика» — участник гильдии, переработчик картофеля. Мощности по производству картофельного пюре — 7000 тонн в год. Предприятие очень заинтересовано в том, чтобы продукция на основе картофельного пюре — печенье, низкокалорийные сыры, высококачественные сорта хлеба, смеси для приготовления готовых блюд и многое другое — производилась на брянских предприятиях.
И так можно рассказать о каждом члене гильдии! На празднике «День Поля» они показали, как благодаря командному, слаженному труду можно получить не только хороший урожай «второго хлеба», но и добиться видимых экономических результатов.