Его душа согревает теплом, а руки творят волшебство
Лёгким движением руки при помощи капустного листа и куриного яйца фаршированная курица превращается в лебедя, а фаршированные щуки и варёные раки на блюде, превращённом в желатиновое озеро, дополняют сюжет. А чтобы мы не перепутали его с сюжетом известной басни, позади знаменитой троицы примостился симпатичный поросёночек, основу которого составил фаршированный свиной желудок. А теперь самое главное — всё это приготовлено в полевых условиях, на костре! И это волшебство творят не руки женщины, а руки мужчины!
Такие умелые руки вместе с неуёмной кулинарной фантазией, любовью к природе и активной жизненной позицией делают Владимира Чумина, начальника Выгоничского участка ОАО «Брянские коммунальные системы», поистине неординарным руководителем. И недаром среди трудовых коллективов «Брянских КС» коллектив Выгоничского участка считается одним из самых дружных: он давно славится своими добрыми традициями.
В числе этих традиций, например, празднование начала и окончания отопительного сезона, празднование Международного женского дня и Дня защитника Отечества. Всегда эти праздники отмечаются на природе, у костра, и главным организатором, душой компании и, конечно, главным поваром всегда бывает руководитель — Владимир Чумин.
Своим кулинарным искусством Владимир Викторович известен на весь район, потому что на ежегодных спортивно-оздоровительных фестивалях всегда побеждает в конкурсах поваров на радость своей команде и зависть конкурентам.
Но не это удивительное хобби сделало Владимира Чумина известным всем жителям в районе. Прежде всего его знают как руководителя Выгоничского участка ОАО «Брянские КС», как депутата районного совета и председателя комитета по социальной защите материнства и детства Выгоничского района, а с 2007 по 2010 годы как руководителя общественной приёмной губернатора в Выгоничском районе.
Должность депутата районного совета Владимир Викторович совмещает с основной должностью уже 12 лет. Земляки трижды доверяли ему свои голоса на выборах — и не ошиблись. Готовый прийти на помощь каждому, разобраться в любой проблеме, Владимир Чумин стал настоящей опорой для жителей Выгоничей, особенно для ветеранов и пенсионеров.
Активная депутатская деятельность отнюдь не помешала Владимиру Викторовичу на должном уровне организовать работу и досуг своего родного коллектива — слаженность действий сотрудников Выгоничского участка «Брянских КС» не даёт технологических сбоев. С трепетом, уважением и гордостью они отзываются о своём начальнике.
— Владимир Викторович — очень заботливый руководитель, — рассказывает старший мастер Выгоничского участка Николай Драгунов, — и настоящая душа нашего коллектива, мы все его любим за профессионализм и доброту к людям. И, конечно, не можем не восхищаться его хобби — ведь на каждый праздник он всегда удивляет и радует нас каким-нибудь новым кулинарным шедевром. И это не единственное его увлечение. К примеру, с давних пор он охотник, любит охотиться, но почти никогда не убивает зверей и не имеет охотничьих трофеев.
Может показаться удивительным, как этому человеку удаётся проделывать такую огромную работу и оставаться полным энергии и позитива. Но Владимиру Чумину помогают его богатый внутренний мир и любовь ко всему живому. Именно поэтому его душа всех согревает теплом, а руки творят волшебство.
Татьяна ВОЛОХОВА.
Фото автора.
1761
Добавить комментарий