Бежица — место хлебное и… мукомольное!

В маленьких деревеньках приезд машины со свежим хлебом — это целое событие. Вместе с буханками чёрного и белого местные жители узнают новости и делятся мыслями о текущих делах. В далёких от райцентров населённых пунктах одна надежда на эту машину. Потому что без колбасы или молока всё-таки можно обойтись пару дней, а без хлеба — грустно.

Именно поэтому и в дождь, и в стужу из ворот ОАО «Бежицкий хлебокомбинат» выезжают гружёные машины с известным жёлто-красным логотипом. Они ежедневно доставляют вкусную и свежую продукцию предприятия в 1100 торговых точек по всей области, пусть это даже лишь маленькая лавка в деревне, насчитывающей всего-то пять дворов…

«Мы уважаем труд селян, который они в течение многих лет вкладывали в развитие сельского хозяйства Брянской области, — поясняет генеральный директор хлебокомбината Василий Белин. — И теперь, когда ветераны сельхозпроизводства доживают свой век в маленьких деревеньках, мы попросту не имеем права их бросить. К счастью, понимают это и в местных администрациях».

А ведь не только эта ежедневная забота о своих покупателях из сельской местности связывает ОАО «Бежицкий хлебокомбинат» с брянской глубинкой. В агропромышленном комплексе региона предприятие занимает прочное место.

ОАО «Бежицкий хлебокомбинат» — это не только два завода, где выпекается несколько десятков видов разнообразных хлебобулочных изделий. Помимо производственных цехов имеется собственный мельничный комплекс.

«Раньше мы пользовались мукой других производителей, — рассказывает заместитель генерального директора по коммерческим вопросам Галина Ивкина. — И качество хлебобулочных изделий из этой муки не всегда нас удовлетворяло. Поэтому было принято решение создать мукомольное производство и возродить старый мельничный комплекс».

За два года на реконструкцию комплекса было потрачено 20 миллионов рублей. Прежде его рентабельность составляла минус 59%, а сейчас достигла десяти процентов со знаком «плюс».

«Сегодня мы перерабатываем более 550 тонн ржи и около 900 тонн пшеницы ежемесячно, — комментирует Галина Ивкина. — Это значит, что мы сами способны каждый месяц обеспечивать собственное производство более чем 1000 тонн муки высшего сорта, а хозяйства Брянщины и селян — качественными отрубями по доступной цене. Мы планируем и дальше развивать производство, чтобы обеспечить качественной мукой и другие предприятия региона.

Сырьё приобретаем только в Брянской области. Мы — патриоты родного края, и это наша принципиальная позиция. Продовольственным свойствам сырья уделяется особое внимание, потому что качество готового хлеба напрямую зависит от качества зерна. Пробы от каждой поступающей партии проходят обязательые испытания в нашей лаборатории, и, если они не соответствуют требуемым показателем, мы вынуждены отказаться от данной поставки.

К слову, приобретение мельничного комплекса можно назвать своеобразным символом возрождения предприятия. С приходом на должность генерального директора Василия Ивановича Белина мы почувствовали уверенность в завтрашнем дне. Он сумел сплотить коллектив и научил нас грамотно работать на результат!»

Работа коллектива комбината во главе с Василием Ивановичем отмечена «бронзой» за стабильное и высокое качество продукции на выставке «Золотая осень–2012». В этом году хлебокомбинат — единственное предприятие, которое было удостоено этой престижной награды.

За свою деятельность генеральный директор получил заслуженную награду — «Лучший руководитель АПК». И коллектив искренне рад этому высокому достижению руководителя!

Отметим, с каждым годом увеличиваются объёмы реализации продукции ОАО «Бежицкий хлебокомбинат»: в 2011-м — на 1500 тонн, за 9 месяцев 2012-го — на 600 тонн. В планах — приобретение элеватора. На протяжении последних лет предприятие является стабильным налогоплательщиком в регионе, что отмечено благодарностями администрации области.