Крестьянское хозяйство «Пуцко» по праву можно считать народным: в нём трудятся и неплохо зарабатывают сельские жители, здесь производят картофель и хлеб, чтобы накормить народ огромной страны, да и сами основатели хозяйства — люди из народа. О том, чем живёт современное фермерство, «Брянская ТЕМА» выяснила на примере КФХ из знаменитого села Меленск Стародубского района.

Оказавшись на базе КФХ «Пуцко», которая расположена на окраине соседствующей с Меленском деревни Гриденки, корреспонденты «Брянской ТЕМЫ» попали на небольшое совещание руководителей крестьянского хозяйства с коллегами-картофелеводами из Климовского района. Глава отдела растениеводства, главный агроном ООО «Климовская картофельная компания» Галина Грищенко приехала к Александру Пуцко, основателю семейного КФХ, чтобы пригласить его выступить на научно-практическом семинаре, запланированном на апрель.

— На своих полях мы не первый год применяем кассы — жидкие азотные удобрения, — пояснила Галина Николаевна. — С ними удобно работать: по своей физиологической реакции удобрения нейтральны (в других — среда кислая), что благотворно влияет на многие растения, в том числе и картофель. Это «живая органика», которая не влияет на растительные остатки и гумус. На семинаре мы бы хотели обсудить с ведущими фермерами возможность применения таких не химических, а физиологических удобрений. Ждём, что и Александр Александрович Пуцко поделится своим опытом. Их семья — настоящие молодцы! То, что они начинали всего с двух гектаров и одного старенького трактора, а теперь добиваются лучших в области средних урожаев «второго хлеба» — 450 центнеров с гектара, безусловно, заслуживает уважения!

— Новые разработки в сельском хозяйстве нам всегда интересны, — заверил коллегу фермер Александр Пуцко. — А про два гектара и трактор вы всё верно сказали. Помню, как в 2008 году гостил у нас автор книги «Фермеры Брянщины» Владимир Казарезов. Тогда нам удавалось получать урожай картофеля в среднем 300 ц/га. Показатель сам по себе высокий, но выходило меньше, чем у соседей. Владимир спросил тогда, почему так? Причины были вполне ясны: нужны хорошие семена, грамотное соблюдение норм внесения удобрений и севооборота (а ведь первые годы мы картофель по картофелю частенько сажали!). Из года в год мы устраняли эти проблемы — и результат не заставил себя ждать.

Прекрасная земля и на ней человек…

Работа на земле фермеру Александру Пуцко знакома с детства. Родом он из деревни Дубровка Унечского района. Его отец Александр Петрович воевал, четыре раза горел в танке. Когда в последний раз выбирался из горящей машины, помимо того что получил ожоги, был ранен в ногу. Награждённый орденами и медалями, вернулся домой инвалидом третьей группы.

— Нога у отца после ранения не сгибалась, — вспоминает фермер. — Несмотря на это, он пятнадцать лет проработал бригадиром в колхозе «Мирный». Батя вставал рано, в шесть утра. К этому времени я должен был подготовить и привести лошадь. Вечером животное нужно было доставить на место, в колхозное стойло. Самое большое желание у меня в детстве было — выспаться. Старшие братья разъехались, остался я на подхвате.

Мать растила нас, шестерых детей, параллельно работала в колхозе, всегда содержала большое хозяйство. Спать ложилась последней, в час ночи, просыпалась первой — в пять утра уже чистила картошку, чтобы приготовить обед для всей семьи. Домашнее хозяйство всегда было большим: мы держали 50 гусей, табун овец, корову, свиней. И так как отец-инвалид, косить сено приходилось маме. Помню, колхоз выделил семьям участки ржевника — ржаного поля, с которого хлеб уже снят, и мы убирали сено: ржевник жёсткий, коса отскакивает, но всё равно косишь…

В детстве некогда было хулиганить. Обязательно нужно было заготовить топливо на зиму — и мы, дети, резали на болоте торф, рубили дрова. Плюс мелкие каж-додневные заботы: воды наносить, свиньям крапивы и ботвы нарезать, стадо гусей выпасти. С пятого класса начали трудиться в колхозе — детям доверяли междурядную обработку свёклы и картофеля. Я младшим был, в мои обязанности входило вести лошадь под уздцы между рядами. За каждый обработанный гектар (а за день больше и не получалось) мне платили 56 копеек. В то время как мать на прополке овощей иной раз зарабатывала только 26 копеек…

Меня иногда спрашивают знакомые из Брянска: не тяжело ли 8 000 гектаров в трёх районах обрабатывать? Для меня такой вопрос никогда не стоял: я с детства приучен к труду.

— А своего сына Евгения, который вот уже несколько лет активно помогает вам в ведении хозяйства, в детстве жалели, берегли от изнуряющего труда? — интересуемся у руководителя.

— Тогда времена другие настали, можно было и пожалеть… В школе Женя учился очень хорошо, особенно силён был в математике. Он поступил в Московский энергетический институт. В то время я уже занимался картофелеводством, параллельно работал на нефтепроводе «Дружба». В 1998 году вместе с Александром Богомазом и ещё двумя фермерами создали совместное предприятие: сложили свои паевые гектары, ещё несколько взяли в аренду, Богомаз купил старенький трактор. Картофель получался не лучшего качества, сейчас такой только на крахмал бы пошёл, но продукт пользовался спросом. Вспоминается, как сами грузили его в «газончик», сами торговали на рынке в Клинцах…

В 2002 году совместное хозяйство разделилось на четыре — по количеству семей-участников. Тогда же официально было зарегистрировано КФХ «Пуцко». При разделе нажитого имущества нам досталось 200 гектаров арендуемой земли и техника: 3 трактора, комбайн «Нива» и ещё кое-что. В это же время приобрёл в обанкротившемся совхозе комбайн «Дон-1500», купил сортировальный картофельный комплекс. Продолжилось расширение пахотных территорий за счёт арендованных земельных паёв и приобретённых в собственность участков. В 2008 году в КФХ обрабатывалось уже более 1100 гектаров земли. Основательно обновить парк техники удалось в 2007–2008 годах. Двадцатимиллионный кредит в Россельхозбанке позволил приобрести современные зерноуборочные и картофелеуборочные комбайны, первую иностранную технику — американские тракторы John Deere. В 2009-м было закуплено 100 тонн элитных семян голландского и финского картофеля, а также 100 тонн белорусского. Теперь мы сами выращиваем на продажу семенной картофель высокопроизводительных сортов различного назначения. На сегодняшний день КФХ располагает собственными угодьями в трёх соседствующих районах: Стародубском (2345 га), Унечском (2355 га), Новозыбковском (4000 га).

— А первое поле, с которого началось (ещё в прошлом веке!) ваше хозяйство, до сих пор обрабатываете?

— Отсюда, если ехать в сторону Брянска, за небольшим перелеском сразу направо — моё первое поле. Конечно, оно рождает трепетные чувства, особенно когда картофель взойдёт — ровный, красивый, как струна. Приятно вкладывать силы и получать отдачу.

— В какой момент поняли, что сын успешно справляется с хозяйственными делами?

— После окончания института его приглашали на крупные заводы, была возможность заняться бизнесом в Москве, но я предложил ему вернуться в хозяйство, которое в то время уже было успешным. Первый год Женя жил на два города, непросто было разорвать связи со столицей. А потом стал вникать, всё больше интересоваться, вгрызаться в это непростое дело. Сейчас его специализация — реализационные контракты, заключение договоров на поставку семян, удобрений, средств защиты растений, а также общение с банками и финансовыми организациями. А то, что он справляется, я понял спустя два года после его возращения из Москвы.

Дела семейные

О том, как сейчас обстоят дела в хозяйстве, мы попросили рассказать представителя второго поколения фермеров — Пуцко Евгения Александровича (большое интервью с картофелеводом читайте в № 11 (73), 2013).

— Видели тракторы в ваших ангарах, преимущественно фирменные зелёные John Deere. А сколько всего техники в хозяйстве?

— 60 единиц: тракторы, комбайны, грузовые машины, прицепная техника. На весенние полевые работы 2014 года уже приобретено 3 трактора John Deere и мощный зерновой комбайн. В этом — планируем купить ещё два зерноуборочных комбайна. Первый John Deere купили 6 лет назад, с тех пор только масло меняем.

— Каковы объёмы хранения картофеля?

— 36 тысяч тонн (13 картофелехранилищ). В этом году вводятся в эксплуатацию ещё 3 картофелехранилища. Постоянно ведётся отгрузка картофеля. На сезон 2013–2014 годов объём поставок «Фрито Лей Мануфактуринг» составляет 8 000 тонн, на сезон 2014–2015 годов заключён контракт на увеличение объёмов поставок до 12 000 тонн. Также реализуем картофель фасованный в потребительскую сетку по 2,5 кг, 3 кг и 5 кг. Фасовкой занимается наше совместное предприятие с Дмитрием Добронравовым ООО «Агрохолдинг „Мичуринские овощи“, поставка осуществляется в крупные и мелкие федеральные и региональные сети: «Карусель», «Магнит», «Ашан», «Пятёрочка», «Перекрёсток», «Лента», «Метро», «Линия». Частные клиенты приезжают со всех уголков нашей страны: от Калининграда до Новосибирска. Ежедневно продажи достигают 250 тонн «второго хлеба».

— Куда реализуете урожай пшеницы, которая со временем стала не просто участником севооборота, но и отдельным направлением сельскохозбизнеса?

— Пшеница у нас продовольственная, из которой пекут хлеб. Ежегодно реализуем более 6 тысяч тонн. Если предположить, что всё это зерно будет использовано в пекарнях, из каждого килограмма выходит 700 граммов муки, а на производство одной буханки требуется около килограмма, то в результате получаем 4 миллиона 200 тысяч буханок в год!

— Как проходит подготовка к празднику «День брянского поля», хорошо ли перезимовали озимые культуры на опытных участках?

— День поля пойдёт хозяйству на пользу: давно собирались заасфальтировать подъезд к базе, оборудовать хорошую стоянку для авто — вот и повод прекрасный имеется. Озимые пшеница (элитные семена которой испытывают на меленских полях коллеги-белорусы) и рапс взошли, не подмёрзли.

— Сегодня в Интернете пишут о том, что фермерский картофель уступает по экологичности выращенному на приусадебных участках. Какие доводы можете привести, дабы опровергнуть это мнение?

— Весь урожай «второго хлеба» многократно проверяется различными службами. Регулярно проверяют содержание нитратов в картофеле специалисты компании «Фрито Лей»: если бы показатели зашкаливали, они попросту отказались бы от сотрудничества. Когда наш продукт приобретают для нужд детских садов и школ, проводятся свои проверки. Представители крупных семенных компаний и торговых сетей ведут собственный контроль. До сих пор жалоб и претензий не было. Мы сами с удовольствием едим свой картофель. Например, любимое блюдо отца, которое частенько готовит мама Любовь Ивановна, — картошка сорта Ред Скарлетт, запечённая со свининой и сыром.

Как живётся на Руси?

Руководство крестьянского хозяйства «Пуцко» придерживается политики социально-ответственного бизнеса. Спонсорская помощь, в том числе и обеспечение бесплатным картофелем, оказывается школам, детским садам, больницам Унечского и Стародубского районов. 15 тонн картофеля в этом году отправлено на нужды Московской духовной академии в Сергиевом Посаде, а также в монастыри Комаричского, Климовского районов. Когда в деревне Гарцево сгорел насос на водонапорной башне, местные власти обратились в КФХ «Пуцко». В тот же день были выделены средства на приобретение нового насоса. И, самое главное, фермеры обеспечивают работой и стабильными, высокими заработками десятки семей: на постоянной основе в КФХ трудится 80 человек, ещё 20 — привлекаются на сезонные работы. Корреспонденты «Брянской ТЕМЫ» спросили у работниц КФХ, занятых на сортировке картофеля, довольны ли они своей работой, и вот что удалось узнать.

Светлана Полоник:

— Прежде была лаборантом на молочной ферме, но в колхозе задерживали зарплату, нужно было на что-то  жить. Четыре года назад устроилась в КФХ «Пуцко». Коллектив здесь хороший (работаем бригадой в 20 человек, деньги делятся на всех поровну, никому не обидно), зарплату платят вовремя, работаем круглый год, отпуск — целый месяц. Зимой в пять–шесть часов заканчивается рабочий день, в страду, конечно, приходится и задержаться, но и зарплата в сезон уборки выше.

Любовь Григорова:

— Здесь я работаю пятый год, до этого была воспитателем в детском саду, но садик закрыли. Узнала, что из нашего села люди ездят на работу к Пуцко, решила и я туда устроиться. Прямо скажу: на сортировке картофеля работать легче (хоть и большой это труд!) и материально выгодней, чем в детском саду.

Наталья Никитченко:

— А я в КФХ недавно, приняли меня хорошо: и коллектив, и начальство. Раньше дояркой была, но по состоянию здоровья не смогла больше работать на ферме. А здесь справляюсь. До пенсии хочу доработать. А «белая» зарплата и большие кредиты позволяет брать, чтоб детям помогать, и на пенсию будущую положительно влияет.

Все наши героини живут в соседнем Унечском районе. Добираются на работу автобусом, купленным фермерами для комфорта своих сотрудников. Все финансово помогают подросшим детям, которые учатся или работают в Брянске. И, что характерно, ни одна из хозяек не держит корову, только десяток кур и поросёнка, чтоб под Рождество зарезать для большого стола. А картофель, говорят, сажают возле дома исключительно для души, потому что на зиму фермеры Пуцко полностью обеспечивают тружеников хозяйства бесплатным «вторым хлебом».

Софья ТРОФИМОВА