Поле, брянское поле…
Главный региональный аграрный праздник «День брянского поля» отметил первый юбилей с широким размахом. Центром его проведения в этом году стало одно из крупнейших картофельных хозяйств Брянщины — ФХ «Пуцко» из Меленского сельского поселения Стародубского района. По сложившейся традиции организаторы масштабной выставки аграрных достижений подготовили множество сюрпризов для гостей и участников торжества. Каким увидела День поля — 2014 «Брянская ТЕМА», читайте в нашем эксклюзивном репортаже.
В этом году традиция встречаться на лучших землях региона в рамках Дня поля перешагнула пятилетний рубеж. Впервые сельскохозяйственная выставка состоялась в 2010 году в селе Меленск Стародубского района. В 2011 году День поля проводился на базе ООО «Дружба» Жирятинского района, где были показаны передовые технологии производства и хранения картофеля. В 2012-м участников и гостей форума принимала в селе Сытая Буда «Климовская картофельная компания», в 2013-м — в посёлке Добрунь Брянского района СПК Агрофирма «Культура». Родина Дня поля — село Меленск — находится всего в двух километрах от деревни Гриденки, где расположена база фермерского хозяйства «Пуцко». Юбилейный форум вернулся на родную землю!
— Выбор места проведения Дня поля — 2014 не- случаен, — отметил в своём выступлении на официальном открытии праздника 11 июля губернатор Брянской области Николай Денин. — Фермерское хозяйство «Пуцко» представляет собой яркий пример грамотного и ответственного отношения к делу. История развития ФХ немногим отличается от других: начав с обработки нескольких гектаров земли, в настоящее время компания возделывает картофель, кукурузу, зерновые культуры на площади, превышающей десять тысяч гектаров. Хозяйство оснащено современной высокопроизводительной техникой, использует на полях удобрения и средства защиты растений ведущих отечественных и зарубежных компаний, применяет новейшие технологии производства. Последние годы стремительно расширяется складская база ФХ «Пуцко». Построены современные картофельные хранилища и элеватор, способный перерабатывать 200 тонн зерна в смену. Столь мощная база — залог успешной работы регионального промышленного комплекса.
К слову, факты из истории компании, иллюстрирующие слова регионального руководителя, с первых минут удивляли гостей праздника. В зоне регистрации на огромных стендах были обозначены впечатляющие цифры: в 1998 году семейное хозяйство располагало всего 7 гектарами земли, которые обрабатывали одним «трёхколёсным» трактором белорусского производства. На полях трудились всего 4 человека, в том числе супруги Любовь и Александр Пуцко. На сегодняшний день, спустя всего полтора десятилетия, собственные угодья ФХ располагаются в трёх районах области на общей площади 8 700 гектаров, а общее количество возделываемых земель намного превысило показатель в 10 000 га.
Автопарк состоит более чем из 60 единиц высокопроизводительной техники. Численность работников хозяйства составляет около ста человек, из них 80 — постоянные сотрудники.
Наличие 17 современных картофелехранилищ объёмом в 51 тысячу тонн позволяет фермерскому хозяйству сохранить выращенный урожай и в последующем поставлять качественную продукцию потребителям круглый год.
— Для нас всегда было и остаётся главным — трепетное отношение к земле, на которой работаем, стремление сделать жизнь на селе лучше, желание вкладывать огромный личный труд и любовь в непростой процесс выращивания «второго хлеба», — в очередной раз повторяет свой девиз основатель хозяйства Александр Пуцко и добавляет: — Важным событием в жизни нашего хозяйства в этом году оказался День поля. Хотелось удивить гостей, подарить участникам встречи настоящий праздник с истинным русским размахом. И, судя по отзывам, у нас это получилось.
3D-картины, 100-летние рушники и прочий стародубский «изюм»
Число гостей праздника на базе ФХ «Пуцко» в этом году оказалось беспрецедентным: более двух тысяч участников из России, Белоруссии, Великобритании, Германии.
Официальную делегацию региональной и федеральной власти составили губернатор Брянской области Николай Денин, председатель областной Думы Владимир Гайдуков, заместитель директора департамента экономики и государственной поддержки АПК Министерства сельского хозяйства России Михаил Лосев, депутаты Государственной Думы Екатерина Лахова и Александр Богомаз.
Настоящей изюминкой юбилейного Дня поля и, будем надеяться, новой его традицией стала импровизированная улица, состоявшая из подворий сельских поселений Стародубского района. Подворье Меленского сельского поселения, к которому относится деревня Гриденки, оказалось первым на пути делегации гостей и участников праздника.
— Готовились очень серьёзно, — довольно улыбается художественный руководитель фольклорного ансамбля «Меленица» Инга Шатрова. — Нам выпала честь быть первыми — решили придумать
Дружно собирали материал для строительства:
Частушки и задорные песни пели и в соседнем «Каменском подворье». Фольклорный коллектив «Родники» недавно вернулся из столицы, где исполнительницы народной песни выступали… в Российской академии музыки имени Гнесиных!
— В 2011 году в деревню Камень приезжала фольклорная экспедиция, — пояснила руководитель ансамбля, директор местного клубно-библиотечного объединения Надежда Синельникова. — Учёные-этнографы прослушали и записали наши песни. Они так им по- нравились, что в этом году пригласили наш ансамбль на фестиваль в Москву. К слову, самой старшей участнице «Родников» 81 год, самой молодой — 40. Приятно, что День поля вновь вернулся в Стародубский район, а у каждого поселения появилась возможность похвастаться своими традициями и достижениями!
В «Гарцевском дворике» корреспонденты «Брянской ТЕМЫ» познакомились с художником, преподавателем стародубской школы искусств Юлией Ивановой. Сама она родом из Меленска, картины рисует с детских лет и всегда мечтала придать своим работам «голографический» эффект. Пробовала даже использовать в качестве дополнительного слоя прозрачные целлофановые пакеты и марлю…
— Честно признаюсь, получалась какая-то ерунда, — вспоминает мастер. — А потом вдруг попробовала наложить вторым слоем шифон. Работала в технике батик и добилась наконец-то желаемого, как сейчас модно говорить, 3D-эффекта. У меня накопилось много работ, но организовать персональную выставку — дело дорогое. Очень рада возможности продемонстрировать своё искусство на празднике «День поля». Цифра в две тысячи зарегистрированных участников о многом говорит. Значит, праздник нужен и интересен людям.
Удивительно, но именно столько жителей (а порой и гораздо меньше!) насчитывает население многих сельских поселений Стародубского района. Например, в Мишковском — проживает всего 2100 человек.
— Раньше многие местные жители уезжали на работу в Москву, — вспоминает директор поселенческого клубно-библиотечного объединения Татьяна Алесенко. — А потом на наши земли пришли фермеры, настоящие рачительные хозяева. Теперь поля не пустуют, работы всем хватает, зарплаты хорошие. Как говорится, есть руль и корова.
Делегацию гостей во главе с губернатором мишковские затейницы встречали местной фольклорной песней «Ой, сад во дворе…», а подворье и вовсе было украшено уникальными предметами быта — старинными домоткаными рушниками, возраст каждого изделия превышал 100 лет.
На вопрос, как удаётся сохранять древнюю песенную культуру, участницы фольклорного коллектива «Ивушки» отвечают: «Наши дети сами интересуются народной культурой. Есть в поселении фольклорный ансамбль „Веселушки“, состоит он из учащихся школ. И поют они те же народные песни, что
В состав Стародубского района входит десять сельских поселений, администрация каждого подготовила для праздника «День поля» по-своему особенную экспозицию. Но была у подворий и одна общая черта — огромные столы с угощениями: натуральными домашними колбасами, блинами с начинками и картофельными драниками, салом и малосольными огурчиками и, конечно же, знаменитой стародубской черешней.
— Угощение для гостей собирали всем миром! — протягивая очередное блюдо с лакомствами, заметила директор клубно-библиотечного объединения Мохоновского сельского поселения Светлана Кузнецова. — Особенно помогли наши фермеры и сельхозпроизводители. Например, картофелем и овощами поделился глава ФХ Николай Терешок, каравай приготовили на хлебопекарне знаменитого колхоза «Память Ленина» и т. д. Каждый хотел внести свой вклад в общее дело!
— Очень рад, что нам удалось дать начало новой традиции на празднике «День поля», — пояснил Евгений Пуцко, представитель второго поколения фермерской династии, на плечах которого уже несколько лет лежит вся ответственность по управлению семейным хозяйством. — Идея с организацией подворий очень понравилась гостям выставки, хотелось бы, чтобы в будущем она нашла своё продолжение.
Премьера-2014: фиолетовый картофель
Официальная программа Дня поля — 2014 по традиции началась с осмотра посевов зерновых, зернобобовых, технических, кормовых культур и, конечно же, картофеля — признанного короля меленских полей. Свою оценку демонстрационной площадке культур в ФХ «Пуцко» специально для «Брянской ТЕМЫ» предоставил проректор по научной работе Брянской государственной сельскохозяйственной академии, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заслуженный работник сельского хозяйства Российской Федерации Владимир Ефимович Ториков:
— На прошедшем в ФХ «Пуцко» Дне поля посетители смогли увидеть сотни сортов зерновых культур, картофеля, кукурузы, рапса, подсолнечника, сои. Среди зерновых и зернобобовых культур большую часть занимали сорта отечественной и белорусской селекции. В посевах ярового рапса лидировали сорта из Германии, Австрии и Швеции.
На демонстрационных участках ФХ «Пуцко» посажено 85 сортов картофеля, в том числе Вэлор, Оспрей и Ростер английской селекции. Важно отметить, что ранние сорта здесь занимают 41%, среднеранние — 28%, среднеспелые — 17%, среднепоздние и поздние –14%. При таком подходе массовую уборку можно начинать уже с середины июля, поставлять урожай в торговые сети и промышленную переработку.
Следует отметить, что в ФХ «Пуцко» на площади свыше 1700 га возделывается более десятка сортов различной спелости. Из ранних отметим — Ред Скарлетт, Леди Клер, Винета, Джели; из среднеранних выбор фермеров пал на Агату, Леди Розетту; из среднеспелых в хозяйстве выращиваются Гермес, Спунта, Эволюшин, Роко: из среднепоздних — Ред Фентези.
В хозяйствах Брянской области, занимающихся производством картофеля, в 2013 году урожайность клубней составила 251 ц/га, а валовой сбор их на протяжении последних трёх лет равен 1 миллиону тонн. «Второй хлеб» поставляется не только в соседние области и в Москву, но и за пределы РФ. Из картофеля, который выращен на брянской земле, производятся самые различные продукты. В прошлом году налажены долговременные поставки пюре из нашего сырья в Германию, Америку, Бразилию и ряд других стран.
Также на выставке в Гриденках был представлен большой блок гибридов кукурузы — 103 делянки. Это гибриды, созданные в лабораториях ВНИИ кукурузы, Краснодарского НИИСХ им. П. П. Лукьяненко, Полесского института растениеводства (Республика Беларусь), Монсанто (Швейцария), KWS SAAT AG (Германия), во Франции, Венгрии, США и других странах.
Среди кормовых культур кукуруза занимает ведущее место в полевых севооборотах Брянщины. Площадь её посевов составляет 60 тысяч гектаров, в том числе 26 тысяч га — на зерно.
Демонстрационные посевы включали более 40 сортов подсолнечника. Ряд крупных сельхозпредприятий, среди которых ТнВ «Красный Октябрь», ежегодно выращивают подсолнечник для производства масла и семян. Масло реализуется местному населению, а жмых от его производства — для создания сбалансированных кормовых рационов молочного поголовья скота.
Участникам семинара были продемонстрированы не только образцы новой сельскохозяйственной техники, но и её работа на полях…
Во время полуторачасового осмотра демонстрационных посевов культур Евгений Пуцко, который на правах хозяина вместе с профессором Ториковым проводил экскурсию для высокопоставленных гостей, отмечал наиболее интересные факты, касающиеся работы семейного ФХ. Среди наиболее ярких примеров отметим: средняя урожайность картофеля в хозяйстве в 2013 году достигла отметки в 450 ц/га; на каждые 1700 гектаров пашни приходится по пять мощных комбайнов; число фунгицидных обработок, согласно интенсивной технологии производства, — 8-9 за сезон. Владельцы ФХ отдают предпочтение иностранной технике известных брендов GRIMME (Германия) и John Deere (США).
— За весь прошлый сезон новенький зерноуборочный комбайн John Deere намолотил 6500 тонн хлеба, — указывая на мощную машину говорил Евгений Александрович. — Я спросил у рабочего: что сломалось? Отвечает: «Только руль потёрся…» В этом году приобрели ещё один John Deere, теперь более мощный.
Есть в хозяйстве и удивительная машина, больше, правда, похожая на чудовище из фантастического боевика «Трансформеры». Картофельная техника способна одновременно сажать «второй хлеб», вносить удобрения и обрабатывать семена протравителем.
— Сеялки нынче такие, что могут даже в асфальт посадить семена, — позволил себе очередное смелое замечание хозяин поля. — Дайте только площади, всё обработаем!
— Без преувеличения День поля становится событием российского значения, — отметил губернатор Николай Денин после осмотра полей ФХ «Пуцко». — Причём с каждым годом оно обретает всё более и более впечатляющий масштаб!
К слову, наибольший интерес у регионального руководителя вызвал новый белорусский сорт картофеля… насыщенного фиолетового цвета. Цвет мякоти варьируется от морковного до свекольного оттенка. Как утверждают учёные-создатели нового продукта, важен не столько цвет, сколько полезные свойства полученного картофеля. В цветных клубнях содержится большое количество витаминов. Также новый корнеплод насыщен антиоксидантами, которые, как известно, укрепляют иммунитет, способствуют замедлению старения организма, а также служат профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.
Новый сорт картофеля должен пройти ряд испытаний. На прилавки в случае успеха попадёт не ранее чем через пару лет, но уже апробирован на полях ФХ «Пуцко».
День поля: где «родился», там и проводился…
— Родоначальником проведения большого праздника «День поля» пять лет назад стал депутат Государственной Думы Александр Богомаз, — подчеркнул в своём выступлении на торжественном открытии праздника Евгений Пуцко. — Для нас большая честь перенять эту эстафету. Приятно осознавать, что в свой первый юбилей День поля вернулся на Стародубскую землю. С каждым годом праздник приковывает к себе всё больше внимания специалистов, представителей иностранных компаний, поставщиков средств защиты растений, техники и семян. Сегодня с уверенностью можно сказать, что ежегодный проект превратился в крупную международную выставку-ярмарку.
Поддержка регионального руководства и постоянное внимание властей к нуждам тружеников АПК позволили нашему хозяйству стремительными шагами двигаться вперёд. Благодаря программам кредитования Россельхозбанка и поддержке администрации — возможным стало техническое перевооружение ФХ.
В 2014 году мы расширили посевные площади до 12 тысяч гектаров. Строим новые хранилища с профессиональной системой охлаждения и поддержания микроклимата в автоматическом режиме, что позволит увеличить объём хранения картофеля круглогодично до 57 000 тонн.
В планах — создание замкнутого цикла: от посадки до поставки конечному потребителю картофельных полуфабрикатов — вымытого, почищенного, порезанного на кусочки, упакованного в вакуумные контейнеры картофеля.
Планируем дальнейшее расширение посевных площадей под зерновые культуры: хотим внести свой вклад в общее дело сбора одного миллиона тонн хлеба. Что касается самого праздника, наша команда работала целый год, чтобы гостям было весело и интересно.
За веселье на празднике «День поля» отвечали прославленные брянские коллективы и исполнители: ансамбль «Бабкины внуки», солистка Брянской областной филармонии Надежда Ноздрачёва и другие. И если брянскую публику таким музыкальным эксклюзивом не удивишь, то гостям из других регионов, из ближнего и дальнего зарубежья было весьма интересно услышать песни в исполнении звёздных участников двух Олимпиад — в Лондоне и Сочи, или удивительный голос единственной на сегодняшний день обладательницы премии имени Людмилы Зыкиной.
К слову, одна только делегация Белоруссии на Дне поля составила более 200 человек. И, конечно же, завершился праздник традиционным губернаторским приёмом.
Гости, участники и организаторы выставки поделились с «Брянской ТЕМОЙ» своими мыслями и впечатлениями о празднике.
От первого лица
Любовь и Александр Пуцко, хозяева праздника, создатели семейного ФХ:
— Цель Дня поля не только продемонстрировать коллегам современные технологии, мощную технику и высокие научные достижения, но и подарить аграриям большой праздник. Работа для этого была проделана огромная. Спасибо членам организационного комитета и лично вице-губернатору Брянской области Александру Касацкому: практически каждую неделю он лично бывал на демонстрационных участках, проявлял большое внимание к деталям.
Когда-то мы начинали свой сельскохозяйственный бизнес с нескольких гектаров пашни и старенького трактора, а сейчас ФХ «Пуцко» — один из признанных лидеров в регионе. Но работать от этого не стало легче. Увеличились объёмы — возросла ответственность, и мы рады этому обстоятельству, потому как решение сложных задач позволяет всегда оставаться в тонусе!
Александр Богомаз, депутат Государственной Думы, основатель праздника «День поля»:
— Этот праздник начинали стародубские фермеры, которые сегодня живут и работают на этой земле. Первые четыре года он был неофициальным, затем благодаря поддержке губернатора стал настоящим символом развития аграрного сектора региона. Это праздник величия сельского хозяйства, внедрения новейших технологий, получения больших урожаев, которые позволяют быть успешными в сельхозпроизводстве. Разве поверил бы
Ронни Бартлетт, крупнейший производитель картофеля в Великобритании, владелец фирмы «Альберт Бартлетт»:
— Я посетил много стран, видел много подобных выставок, однако нигде не было такого прекрасного сочетания демонстрации производственных достижений и культурной программы.
Мой дедушка вместе со своим братом и моим отцом в 1948 году создали предприятие, которое я сейчас возглавляю. В начале 50-х мы стали поставлять маленькие партии картофеля в местные магазины, в 60-х освоили возделывание моркови, пастернака и других культур, в 70-х поняли, что местный рынок не способен удовлетворить наших потребностей и наладили поставки в крупные торговые сети. На сегодняшний день фирма «Альберт Бартлетт» производит 25% всего британского картофеля, «второй хлеб» поставляем в Северную Америку, Европу, на Африканский континент. Мы чувствуем себя уверенно на мировом рынке, и всё же, впервые оказавшись в России, я понял, что снова и снова буду возвращаться на эту землю: у вас — огромный потенциал!
Михаил Лосев, заместитель директора департамента экономики и государственной поддержки АПК Министерства сельского хозяйства России:
— Межрегиональный форум аграриев снискал заслуженно добрую славу. Выставка является не только уникальной площадкой для обмена опытом и налаживания деловых контактов, но и даёт возможность ознакомиться с передовыми технологиями и перспективными разработками. Современный формат мероприятия, насыщенная программа, актуальность затрагиваемых проблем — всё это должно стать хорошим стимулом для появления интересных идей и новых совместных проектов.
Евгений Симаков, директор ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха:
— На примере таких хозяйств, как ФХ «Пуцко», очевидно: Брянщина вновь становится картофельной державой. Чувствуется, что здесь особое отношение к картофелю; и мало регионов в стране, где также бы уважали «второй хлеб».
В 2006 году в Голландии проводился крупный картофельный форум, я присутствовал на нём в составе российской делегации. В то время министром сельского хозяйства был Алексей Гордеев. В своём выступлении на открытии форума он сказал: «Пока мы ехали из аэропорта, я заметил, что в сельской местности перед каждым домом у вас растут цветы, у нас же на этом месте — картофель. Думаете, его мало в России? Нет, мы его уважаем!» В том, как на Брянщине умеют уважительно относиться к картофелю, мы убедились, побывав на земле ФХ «Пуцко».
Дмитрий Лужинский, заместитель генерального директора по науке Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по земледелию:
— Нам, учёным-аграриям из Белоруссии, приятно отметить, что результаты нашей деятельности чрезвычайно востребованы на полях вашего региона. И это приятно вдвойне: мы никогда не считали Брянщину заграницей, мы всегда были вместе. Желаю, чтобы урожай зашкаливал все мыслимые показатели, а кошелёк всегда был полон!
Иван Дуданов, председатель совета директоров ЗАО «Погарская картофельная фабрика», доктор экономических наук:
— Отмечу представительный состав участников «Дня брянского поля — 2014». На празднике в Гриденках можно было увидеть известных производителей техники, семян, СЗР; на полях — прекрасные коллекции сортов. Выставка стала ареной, где соревнуются мировые лидеры, чтобы обратить внимание аграриев на свой продукт. Раньше мы сами ездили по разным городам России и разным странам, чтобы открыть для себя новейшие технологии, а сейчас лидеры сами едут к нам. Лёд тронулся! На Брянщине стал возможен лучший мировой уровень производства сельскохозяйственных культур.
Сергей Еланский, старший научный сотрудник Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова, доктор биологических наук, профессор:
— В центре всеобщего внимания сегодня оказался цветной картофель. Он очень полезный, в нём много антиоксидантов, а это важно для тех, кто хочет жить долго. Казалось бы, сегодня ничем не удивишь опытного сельхозпроизводителя, но организаторам Дня поля удалось это сделать.
Я давно работаю с аграриями Брянской области. Здесь много людей, которые возделывают картофель, в том числе и в промышленных масштабах. Если сравнить с другими регионами, Брянская область по этому показателю — в лидерах. Например, на Смоленщине трудятся порядка 15–20 картофелеводов, а в Брянском регионе — сотни.
Владимир Литвяк, ведущий научный сотрудник Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, кандидат химических наук, док- тор технических наук:
— Представители нашего центра не первый раз приезжают на День брянского поля. Приятно отметить, что с каждым годом форум развивается, растёт, укрепляется его международный уровень. Всегда интересно встретиться со старыми знакомыми, обменяться мнениями и нащупать точки дальнейшего сотрудничества. И, конечно же, ваши поля становятся всё лучше и лучше — растёт культура производства. Нам есть чему у вас поучиться!
Самраил Газиев, директор ФГБУ станция агрохимической службы «Чеченская», почётный работник АПК России, кандидат сельскохозяйственных наук:
— Агрохимслужба нашей страны отмечает в этом году 50-летний юбилей. Работники станций практически всех регионов страны (более 250 человек!) собрались в Брянской области, и было принято решение — объединить два больших мероприятия. Тем более агрохимслужба всегда идёт рука об руку с земледельцами. Как врач, дающий диагноз состоянию здоровья человека, мы определяем, что творится в земле, в почве, здорова она или больна. И если продолжить медицинскую метафору: мы даём рецепты, как улучшить плодородие, как повысить баланс элементов питания растений. И в этом важен постоянный обмен опытом. Спасибо хозяевам праздника. На брянской земле я почувствовал, что такое русское раздолье, русская душа, русское поле. Всё было на высоте: и приём, и организация, и демонстрация полей!
Григорий Лапа, начальник управления сельского хозяйства Стародубского района:
— Во внеочередной раз нашему району выпало счастье проводить праздник «День брянского поля». У праздника был хороший хозяин. Поля семейного предприятия Пуцко ухоженные, урожаи — рекордные, здесь работают достойные люди, заработная плата высокая, коллектив крепкий. Прямо скажу: это перспективное, могучее ФХ.
Александр Кравченко, генеральный директор ООО «Русское молоко»:
— С Евгением Пуцко меня связывают не только деловые, но и дружеские отношения. Мы с ним практически ровесники. Я так же, как и он, пришёл в сельское хозяйство буквально после института. Работал главным зоотехником, затем председателем колхоза, в настоящее время — директор ООО «Русское молоко». И также я наблюдал развитие семейного предприятия «Пуцко», где у Жени, как руководителя и организатора, — огромная роль. Что могу сказать о нём? Желание работать в сельском хозяйстве, внедрять
Александра САВЕЛЬКИНА. Фото Михаила ФЁДОРОВА
2163
Добавить комментарий