14 ноября в актовом зале Брянского государственного аграрного университета состоялось торжественное собрание, посвящённое Дню работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. На празднике присутствовали глава региона Александр Богомаз, председатель областной Думы Владимир Попков, член Совета Федерации Федерального собрания РФ Екатерина Лахова, главный федеральный инспектор по Брянской области Леонид Соломатин, депутаты Брянской областной Думы, делегации муниципальных образований области, работники агропромышленного комплекса Брянской области, труженики отрасли.

О картофеле и хлебе

В своём выступлении Александр Богомаз подвёл основные итоги текущего года. Валовой сбор зерновых и зернобобовых культур в Брянской области составил 950 тысяч тонн. В структуре зерновых доля пшеницы превышает половину общего объёма производства. Всё большее распространение получают энергонасыщенные культуры. Лидер по валовому производству прежний — Стародубский район, где произведено 150 тысяч тонн зерна. Второе место по намолоту занял Севский район — 112 тысяч тонн, на третьем — Комаричский район — 105 тысяч тонн.

«Наивысшей урожайности зерновых тоже традиционно добились сельхозпроизводители Стародубского района, — отметил Александр Богомаз. — На полях фермера Виктора Пашутко урожайность составила 100 центнеров с гектара, в хозяйстве Любови Пуцко — по 75 центнеров. Более 60 центнеров зерна намолочено с каждого гектара посевов в хозяйствах Александра Ахламова и Михаила Довгалёва».

Высоких показателей добились сельские труженики и других районов области. Руководитель региона назвал лучших из лучших: унечский «Меленский картофель» — 80 центнеров с гектара, севское хозяйство «Платон» — 65 ц/га, компания «Дружба» Жирятинского района — 62 ц/га, предприятие «Сельхозник Тимирязевский» Комаричского района — 54 ц/га. Высокие результаты показали предприятия «Р.Л. Брянск» Севского района, агропромышленный комплекс «Суслово» Брасовского района, «Климовская картофельная компания». Заметный вклад в развитие отрасли растениеводства вносит «Брянская мясная компания».

«Как известно, картофель — хлебу подспорье, — напомнил Александр Богомаз. — Отрасль картофелеводства занимает одно из ключевых мест в сельскохозяйственном производстве Брянской области. Результат текущего года — 1 миллион 135 тысяч тонн «второго хлеба». 40 процентов всего картофеля в области выращено в Стародубском районе. На отдельных полях фермерских хозяйств получена рекордная урожайность — 650–730 ц/га. Хорошие результаты достигнуты в Погарском, Унечском, Климовском районах. В числе лучших картофелеводов области — главы фермерских хозяйств Евгений Пуцко, Михаил Довгалёв, руководители сельхозпредприятий Александр Жутенков, Николай Ковалёв, Дмитрий Добронравов. Впечатляющие показатели возникли не на пустом месте. Всё это — результат напряжённой работы сельских тружеников».

О животноводстве

Остановился руководитель области и на животноводческой отрасли: «Настоящий прорыв произошёл в развитии свиноводства и бройлерного птицеводства. Агрохолдинг „Мираторг“ реализует масштабные проекты в данных направлениях. В близкой перспективе — получение продукции мясного скотоводства. Холдинг уже освоил больше 200 тысяч гектаров брянских земель, на которых пасётся 240 тысяч голов скота абердин-ангусской породы. Построены 33 фермы для их содержания».

Также глава региона затронул проблемы молочного животноводства: «Эта отрасль не только обеспечивает продовольственную безопасность региона, но и позволяет жить отдельно взятому сельхозпроизводителю. С учётом последних тенденций на мировом рынке, связанных с экономическими санкциями, значение отрасли становится исключительным.

За 9 месяцев текущего года в хозяйствах общественного сектора области произведено 165 тысяч тонн молока. Так, карачевский „Железнодорожник“ возводит молочно-товарный комплекс замкнутого цикла. Рентабельность молочных предприятий целиком и полностью зависит от продуктивности дойных коров. Важно сделать работу более системной, отчитываясь не за поголовье, а за произведённое молоко. Нам нужна ясная политика субсидирования: если хозяйство работает — помогаем, не работает — нет. Прозрачность нужна на деле, а не на словах».

О переработке

Предприятия перерабатывающей промышленности региона сегодня имеют возможность увеличить объёмы производства продуктов питания.

«От эффективной работы пищевой и перерабатывающей промышленности зависит уровень продовольственной безопасности области, стабильное обеспечение всех слоёв населения качественными продуктами питания, — сказал Александр Богомаз. — Это показала и наша коллективная экспозиция на выставке «Золотая осень – 2014», которая была удостоена высшей награды Гран-при. Брянская область не была обделена наградами: 48 медалей, в том числе 15 золотых.

Эти награды говорят о том, что мы можем и умеем зарабатывать. Должен сказать, что в этом году появилась тенденция увеличения средней заработной платы в крупных и средних сельскохозяйственных предприятиях. Сейчас это 22700 рублей, что немного выше средней зарплаты по всем видам экономической деятельности в регионе. С другой стороны, по предприятиям малых форм хозяйствования средняя заработная плата не превышает 15600 рублей.

Огромен вклад в продовольственную корзину области владельцев крестьянских подворий, фермерских хозяйств. Правительство региона, руководители муниципальных и местных органов власти должны проявлять постоянную заботу об этой важной категории людей. Их труд благоприятно влияет на социальную обстановку в селе, даёт молодым профессиональные навыки, укрепляет нравственность. Поэтому очень важно изменить качество жизни селян, повысить благоустройство сёл и деревень, сделать ухоженными улицы и домовладения.

Всё это возможно. Современное сельское хозяйство идёт вперёд семимильными шагами. Несмотря на проблемы, сельское хозяйство Брянской области должно и будет развиваться».

За заслуги в области сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, многолетний добросовестный труд глава региона вручил сельским труженикам государственные награды и памятные подарки.

Владимир Попков, председатель областной Думы:

— Ко всему сказанному стоит добавить ещё два интерес-ных примера. В Клетнянском районе свершилось практически невозможное: там на песках рождается картофель! И всё благодаря тому, что в район пришёл ответственный инвестор — ООО «Брянск-Агро». А в Меленском сельском поселении выращивается 7% российского картофеля. В прошлом успешный фермер, а ныне яркий политический деятель Александр Богомаз сумел сплотить вокруг себя людей. И если каждый из нас будет делать добро и объединять своих соратников, наверное, будет богаче Брянская земля!

Несколько слов хочется сказать и о проблемах отрасли. Почему Брянщина не славится рыбоводами? Хотя в Клетнянском районе — более сотни озёр, а в былые времена там располагался солидный питомник. Почему бы не взять пример с Калужской области, где получают по 2,5 тонны икры осётров?

Почему не чествуем кролиководов? Не чествуем людей, которые занимаются производством сыров? В Мглинском районе два предпринимателя выпускают натуральный сыр и ежедневно скупают у населения по 5 тонн молока. Такой опыт надо перенимать!

Екатерина Лахова, член Совета Федерации Федерального собрания РФ:

— Осень — время, которое не радует нас погодой. И всё же на душе радостно, тепло. Хорошее настроение рождается от того, что есть такой замечательный праздник — День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.

Работа каждого сельского труженика — сложная, каж- додневная, колоссальная. Но, взгляните, как много среди наших земледельцев и животноводов женщин! В мире даже существует особенный праздник — Международный день сельских женщин, отмечаемый ежегодно 15 октября. Я желаю, чтобы и в Брянской области появилась хорошая традиция чествовать наших тружениц!

Хлеб — всему голова!

Звание «Почётный работник АПК России» присвоено генеральному директору ОАО «Дятьково-хлеб» заслуженному работнику с/х РФ Владимиру Ивановичу Орлову. В прошлом сотрудник дятьковского горкома партии, в 1979 году он был назначен директором хлебозавода.

— Непросто было постичь азы хлебного производства, — признаётся руководитель. — Предприятие всегда славилось своим коллективом: разобраться во всём помогли сами хлебопёки. Тогда я сделал главное открытие: хлеб нужно печь чистыми руками и с добрым сердцем.

Практически все ароматные и вкус- ные хлебобулочные изделия ОАО «Дятьково-хлеб» изготавливаются в соответствии с требованиями ГОСТов из высококачественного сырья по традиционной технологии без применения улучшителей.

Изделия — неоднократные победители международных смотров качества, всероссийских конкурсов «Сто лучших товаров России».

Ассортимент выпускаемой продукции насчитывает более 150 наименований, в том числе пряничные изделия, сухарные изделия, изделия кондитерские.

Одной из основных задач является своевременная доставка продукции в торговую сеть. Имея в наличии свой автопарк, предприятие успешно решает эту задачу: хлебобулочные изделия доставляются в магазины строго по графику, даже в самые отдалённые населённые пункты. Ведь главная награда для руководителя, как признаётся Владимир Иванович Орлов, — это уважение людей.

В труде рождаются герои

Особый памятный подарок — часы министра сельского хозяйства РФ — получил на торжественном собрании в честь отраслевого праздника заслуженный фермер России Юрий Мерзляков.

«В сельскохозяйственном деле важны две составляющих — добросовестное отношение к работе и упорство. Не секрет, что во многом наш успех зависит от погоды. И бывают такие годы, что руки опускаются… Но надо сжать зубы и идти дальше!» — делится секретом Юрий Валентинович.

Крестьянское хозяйство «Колос» существует более 20 лет, начиналось с 5 гектаров земли и старенького трактора. Однако терпение, труд и упорство позволили не только сохранить, но и преумножить имеющиеся активы.

— Мы передовикам не ровня, — смело признаётся глава КФХ. — Но успехи в хозяйстве случаются ежегодно, развиваемся стабильно, крепко стоим на ногах.

Соседство с крупным агропромышленным холдингом подстегнуло земледельцев оформить в собственность пашню, прежде находившуюся в аренде. Земли в КФХ немного — 1500 гектаров, но каждый используется по назначению. К зерновым культурам и картофелю добавились рапс и люпин.

— Продолжается строительство зерноперерабатывающего комплекса с сушилкой, рассчитанной на 10 тонн хлеба в час, — делится успехами фермер. — Это позволит снизить себестоимость продукции, освободить рабочие руки, повысить заработную плату.

История фермера Мерзлякова — яркое подтверждение старой народной мудрости: в труде рождаются герои.

В тандеме с властью

По итогам 2014 года известный брянский фермер Михаил Костиков признан лучшим руководителем АПК. Зверовод признаётся: высокое достижение стало возможным благодаря поддержке государственных и общественных структур, курирующих сельскохозяйственную отрасль в регионе.

— С большим чувством благодарности обращаюсь к руководителю департамента сельского хозяйства Борису Грибанову и председателю БРОО «Фермеры Брянщины» Людмиле Симоновой, — говорит фермер. — Когда-то я начинал с нуля: мне не досталось ни обанкротившегося колхоза, не было на старте и крупных капиталов. Не рассчитывал на чью-либо помощь, и всё же, когда крепко стал на ноги, ощутил серьёзную поддержку со стороны профильных структур.

На сегодняшний день КФХ «Костиков» — это многопрофильное, успешное звероводческое предприятие. Михаил Михайлович выращивает на своих угодьях десятки различных видов животных и птицы: от «мясных» бычков абердин-ангусской породы, кур и гусей до норки, рысей, лис, павлинов, оленей.

Коротко расскажем об успехах хозяйства. Закупленные в прошлом году олени принесли первое потомство, увеличилось общее поголовье: стадо КРС достигло показателя 250 голов, птицы в КФХ — 5000 голов, пушного зверья — около 1000. Приобретены для разведения новые виды норки: крестовка и сканблэк, которую в народе принято называть «чёрный бриллиант» из-за характерного, переливающегося на солнце блеска. А ещё на подворье Михаила Костикова поселились спасённые от браконьеров аисты и пара лебедей.

«Надо возвращать людей в село!»

— Удивляюсь, почему люди уезжают в город из сёл и деревень, а не наоборот, — искренне сетует лучший руководитель АПК – 2014 стародубский фермер Александр Ахламов и приводит простую, но очень правильную арифметику: — В успешных сельскохозяйственных районах найти работу хорошему специалисту-аграрию несложно. Наоборот, мы, главы хозяйств и колхозов, постоянно ищем трудолюбивых сотрудников, желающих достойно зарабатывать себе на хлеб. Вот и получается, что зарплаты на селе намного выше, чем в райцентрах. Зато жильё снять намного проще и дешевле, чем, скажем, в Брянске. Для молодых специалистов — это идеальный вариант, чтобы крепко стать на ноги: и на автомобиль денег заработать, и семью на отдых отправить, да и самому жить безбедно.

Александр Ахламов рассуждает так, как привыкли это делать успешные фермеры знаменитого Стародубского района. В этих краях бороздят просторы мощные и манёвренные комбайны импортного производства, оснащённые по последнему слову техники, в том числе аудиосистемой и климат-контролем. Здесь борются за урожайность каждой культуры, и цифра 70–80 центнеров пшеницы с гектара на обычном, а не образцово-показательном поле — давно стала реальностью. На стародубских землях выращивают качественный продовольственный картофель, который через торговые сети распространяется по всей стране, даже в отдалённых уголках России. Наверное, потому и удивляется фермер, почему покидают деревню люди. Одна из мер, которую он в будущем готов противопоставить этой отнюдь не позитивной тенденции, — обеспечивать жильём своих специалистов.

— Есть у меня мечта, думаю наконец заняться её реализацией, — говорит Александр Васильевич. — Будем приобретать в деревнях заброшенные дома, ремонтировать их и раздавать своим специалистам.

Ещё одна мера, чтобы вернуть на село людей, — обеспечить земляков высокооплачиваемой работой в крупном перспективном хозяйстве. И это удаётся фермеру Ахламову. В 2014-м его хозяйство в плюсе по всем направлениям: и землёй приросли, и средняя урожайность увеличилась, и объёмы хранения стали больше. Так, картофеля удалось собрать 20 000 тонн, при средней урожайности 370–380 ц/га. Уродились и зерновые культуры: 70 ц/га в КФХ «Ахламов» — это норма! Построены новые картофелехранилища по 4000 тонн каждое, приобретена специализированная техника: комбайны, сажалки, фреза…

Свободного времени у руководителя остаётся немного — подъём в 7:00 утра, рабочий день заканчивается в 11–12 вечера. А между этими обозначениями на циферблате — каждодневный, тяжёлый труд. И всё равно земледелец находит время для участия в общественной и политической жизни родного района. В этом году Александр Ахламов избран народным депутатом Стародубского райсовета.

— Надо возвращать людей на село! — подчёркивает главную мысль Александр Васильевич. — Будем сообща добиваться, чтобы выделялись деньги из областного и районного бюджетов на ремонт дорог, школ и других важных социальных объектов. Наша главная задача — сделать жизнь на селе привлекательной для людей. Ведь село город, да и всю область кормит. Пора бы это наконец понять…

Возрождение молочного производства

В 2008 году в Суражском районе произошло объединение двух сельхозпредприятий — СПК «Западный» и СПК «Дружба». Оба хозяйства находились на грани банкротства: в стойлах — исхудавшие бурёнки вследствие отсутствия сбалансированного питания, надои — меньше тысячи литров на одну фуражную корову, коровники не видели ремонта ещё с советских времён. Казалось бы, остаётся только опустить руки… Но не мог так поступить председатель объединённого СПК «Западный» Владимир Хомяков, вместе с коллективом он начал бороться за возрождение сельхозкооператива. С тех пор прошло всего шесть лет. По итогам 2014 года Владимир Иванович признан лучшим руководителем АПК. На примере своего хозяйства председатель поделился секретом успеха в непростом деле возрождения молочного скотоводства.

— Нам одно только и оставалось — выращивать крупнорогатый скот, — говорит руководитель кооператива. — Почвы в Суражском районе не отличаются высоким плодородием, да и поля в обоих хозяйствах мелкоконтурные: от 2 до 60 гектаров — в растениеводстве не разгуляешься. Зато для скота выпас идеальный. Однако и при сложившихся обстоятельствах нам удаётся добиваться неплохих урожаев. Валовый сбор зерновых культур составил 1100 тонн — это самый большой результат в районе.

Сложно развиваться, когда хозяйства достались полуразрушенные. Это как пытаться реанимировать здание, от которого остался один фундамент, да и тот — с трещинами. А «трещины» оказались застарелыми, системными. Остро стояла проблема с кадрами: многие люди ушли на другие предприятия, устроились работать вахтовым методом в столице. Растерять коллектив оказалось — легко, а собрать — сложно. Нужно было доказать людям, что предприятие снова крепко станет на ноги. Для этого в первую очередь завезли племенных нетелей из Брянской и Белгородской областей, первыми в районе возродили искусственное осеменение. Из года в год «ремонтировали» стадо, но и до сих пор остались бурёнки, которые нуждаются в отбраковке.

Параллельно совершенствовался рацион питания. Сено пакуется в специальную плёнку, чтобы в кормах сохранялось больше полезных веществ, в кормлении используются патока, жмых. Отремонтировали животноводческие помещения, установили молокопроводы, водопоение, навозоудаление, танкеры-охладители молока. Раздача кормов осуществляется миксером-кормораздатчиком. Как результат — надои от каждой бурёнки составили около 4000 литров. Общее поголовье увеличилось с 300 до 900 голов. Коровы в хозяйстве чистопородные, с высоким генетическим потенциалом. Успешный отёл происходит более чем в 80–90% случаев.

— В планах — продолжить реконструкцию коровника, — делится Владимир Хомяков. — А ещё в деревне Гудовка выкупили здание старого детского садика, отремонтировали кровлю — может получиться три приличных квартиры для специалистов СПК. Выручают субсидии на литр надоенного молока. Можно скот закупить, технику или сотрудников побаловать 13-й зарплатой. На селе с кадрами тяжело, и меры государственной поддержки — один из действенных способов вернуть людей в сельское хозяйство.

«Делай добро, ничего не требуя взамен…»

«Главное — это подчинение всей своей жизни делу становления хозяйства, умение отказывать себе даже в элементарных вещах, чтобы вкладывать каждый рубль в развитие производства», — однажды признался «Брянской ТЕМЕ» успешный стародубский картофелевод, лучший руководитель АПК – 2014 Михаил Довгалёв. А наглядным подтверждением этого яркого жизненного принципа служит история развития его собственного КФХ.

Первые «большие» деньги, заработанные в 2003 году, сельский предприниматель истратил на два новеньких трактора. С тех пор из года в год пополнялся парк мощной импортной техники, ремонтировались помещения и возводились новые картофельные хранилища, рос штат сотрудников, увеличивалась заработная плата. Долгое время успешный предприниматель Михаил Довгалёв, заключающий миллионные контракты на поставки качественного картофеля с крупными компаниями, ежедневно садился за руль своего народного внедорожника Chevrolet Niva и только пару лет назад сменил марку личного автомобиля. Что говорить, все заработанные средства — в хозяйство!

Совершенствование производства культур и рост материальной базы продолжаются и в настоящее время. Только в этом году построены ещё два новых картофелехранилища, вместимостью 2 500 тонн каждый. Общий объём хранения «второго хлеба» в КФХ достиг 22 000 тонн.

На качественно новый уровень поднялось и производство зерновых культур. В хозяйстве оборудован мощный сушильный комплекс, рассчитанный на переработку 40 тонн продукции в час. Добавились новые земли — общий размер пашни превысил 3200 га. Фермер возделывает поля одновременно в двух соседних районах — Унечском и Стародубском.

Михаил Довгалёв активно внедряет новые технологии выращивания картофеля, поэтому внесение удобрений и микроэлементов происходит в строгом соответствии с установленными нормами. Особое внимание уделяется выбору семенного материала.

— Высокопродуктивные немецкие сорта «второго хлеба» были закуплены за границей, истратили на семена почти 15 миллионов рублей, — делится земледелец и тут же добавляет: — Выбрали только тот картофель, который хорошо показал себя на наших полях. Семена обязательно проходят апробацию. Иначе, как определить, какие дадут хороший урожай, а какие — нет?

Похожий принцип применяет фермер и к формированию штата сотрудников: членом коллектива может стать только тот соискатель, который успешно преодолеет 40-дневный испытательный срок.

— В штате крестьянского хозяйства — 57 человек, и я с уверенностью могу сказать, что все наши сотрудники — лучшие! — заверяет глава КФХ.

По итогам недавних выборов Михаил Довгалёв вошёл в число депутатов Стародубского райсовета.

— Душа болит, глядя на то, что происходит сейчас с селом, — поясняет свою позицию земледелец. — Нужно восстанавливать детские площадки, ремонтировать школы, строить водонапорные башни, прокладывать дороги. Хотя этим я занимался задолго до получения депутатского мандата. Моя мать — простая доярка, отец — тракторист. Меня с детства учили: делай добро людям, не требуя ничего взамен.