На 2 дня Брянск стал российской кофейной столицей!

Организатором стала компания Mikale при поддержке партнёров со всей страны. Мероприятие закрутилось вокруг отборочного этапа чемпионата «Бариста года», в рамках которого выбирают лучшего кофейного мастера ЦФО. Судьи чемпионата признали победителями Никулина Даниила из Брянска (Mikale) и Купцова Фёдора из Липецка (LCC), которые поедут в Москву соревноваться за звание лучшего бариста страны. По словам команды фестиваля, отобрать кандидатов получилось бы и за закрытыми дверьми, но было принято единогласное решение проводить соревнование публично.

Так получилось, что в нашем городе удивительным образом сложилась давняя традиция собирать кофейную индустрию. Основатель Mikale Михаил Янченко ещё 15 лет назад приглашал всю Россию на Barista Camp, чемпионаты и фестивали. Брянск у многих начал ассоциироваться с «кофейной столицей», но после локдауна мероприятия на некоторое время встали на паузу. Брянский кофейный фестиваль-2025 — старт серии гастрономических событий и новый виток развития индустрии гостеприимства города. Благодаря таким инициативам появляется возможность обменяться опытом, познакомиться с трендами и заявить о себе.

Ждём следующий фестиваль, который обещает быть ещё масштабнее и интереснее!