Статьи из номера

Метка — Свенская ярмарка.

Свенская ярмарка - 2017

26 августа на Андреевском лугу состоялась традиционная Свенская ярмарка. В этом году мероприятие побило сразу несколько рекордов — подробнее в обзоре «Брянской ТЕМЫ».

Свенская ярмарка – 2018

Более 2 000 участников и 120 000 гостей

«Бизнес повар»: возьми с собой!

Продукты XXI века привезли на выставку «Золотая осень» сотрудники стародубского предприятия ОАО «Консервсушпрод». И не прогадали: выставленная на конкурс продукция под новым брендом «Бизнес повар» завоевала 4 золотых медали.

Авторский подход ООО «Промстрой»
О том, чем живёт одна из самых авторитетных в Брянской области проектно-строительных организаций, «Брянской ТЕМЕ» рассказал генеральный директор ООО «Промстрой» Владимир Злотников.
Андрей Бочаров: «Мы будем делать Брянск ещё лучше!»

На вопросы «Брянской ТЕМЫ» отвечает Герой России, депутат Государственной Думы от Брянской области, секретарь Регионального политического совета Брянского регионального отделения ВПП «Единая Россия» Андрей Бочаров.

В гостях у семьи Дорониных

По данным последних опросов ВЦИОМ, только 6% россиян готовы посвятить свой выходной день семье и занятиям с детьми. Оказывается, проще посадить ребёнка у телевизора, купить ему новую компьютерную игру или отправить на улицу к сверстникам. Оттого и семьи, в которых живы традиции совместных праздников, походов, семейных игр по вечерам, скорее исключения, чем правила. Вот таким исключением и является семья Дорониных из Брянска, а, вернее, их семейная команда.

Здесь знают всё о копчении

Второй десяток лет в Брянске работает мясоперерабатывающий цех ИП Редина по производству мясных деликатесов, копчёностей и колбасных изделий. Покупатели хорошо знают эту продукцию под торговой маркой «Брянские копчёности». Найти её можно в местных торговых сетях — «Корица», «Свенская ярмарка», «Атлас», «Вкусняша», «Гурман». А знаете, почему так любят гурманы эту копчёную курочку, мясные рулеты, карпаччо и колбасы? Потому что это один из немногих продуктов на прилавке, произведённый натуральным способом. Без использования жидкого дыма. Как в старину: ольховыми и дубовыми опилками.

История Брянска и городского самоуправления

Эта статья подготовлена по материалам, собранным и обработанным удивительной женщиной, которая является, без сомнения, одним из лучших знатоков истории Брянска. Главный специалист, главный палеограф Государственного архива Брянской области Людмила Осипенко почти полвека изучает историю нашего края. Людмила Фёдоровна собирает материалы об известных брянских родах и фамилиях. Ведь эти бесценные документы — достояние нынешнего и будущего поколений брянцев.

ОАО «Брянский мясокомбинат»: традиции вкуса и качества
Высочайшее качество продукции ОАО «Брянский мясокомбинат» традиционно получает признание даже самых взыскательных покупателей. О секретах успеха в производстве вкусных и качественных мясных изделий «Брянская ТЕМА» разузнала, посетив экспозицию ОАО «Брянский мясокомбинат» на выставке в областной администрации в рамках заседания Совета при полномочном представителе Президента РФ в ЦФО.
Святая обитель

720-летние – знаменательная дата в истории Свято+Успенского Свенского монастыря и памятный день иконы Свенской Божьей Матери. Торжество прошло в стенах монастыря 30 августа. На празднике присутствовали архиепископы Ярославской, Тамбовской, Смоленской, Черниговской и других епархий. В торжествах приняли участие представители областной администрации во главе с губернатором Брянской области Николаем Дениным. Прихожане и паломники из всех уголков России, а также Украины и Белоруссии, прибыли на праздник Свенской обители. Богослужение, которое прошло под открытым небом на руинах Успенского собора, возглавил епископ Брянский и Севский Феофилакт.

Унечская колбаса: сделано из мяса!

Фраза: «От производителя до покупателя — один шаг» в отношении «Унечской мясной компании» обретает прямое значение. Колбасы, мясные и куриные полуфабрикаты, копчёности производятся в Унече и здесь же, на территории юго-запада Брянщины, в основном и продаются. Оттого и качество продукции должно быть безупречным: иначе как смотреть в глаза покупателям-соседям. Об этом «Брянская ТЕМА» и поговорила с генеральным директором ООО «Унечская мясная компания» Михаилом Астапенко.