Статьи из номера
Метка — White Cheese from Zhukovka.
«Белые сыры из Жуковки» — c любовью!
Знаете ли вы, что камамбер начали выпускать в нашей стране ещё в 30-е годы прошлого века? Правда, тогда не привыкшие к зарубежным деликатесам граждане закуску игнорировали, и мягкий нежный сыр с белой благородной плесенью на русской почве не прижился.Зато по-настоящему русским камамбер стал почти девяносто лет спустя, когда производство десертных сыров — бри, камамбера, бресс блю и камбоцолы наладили в брянской Жуковке.Купить теперь его можно практически в каждом городе страны, и буквально в магазине у дома.